04:30
Eroberungen in Südamerika verschafften Spanien im 17. Jahrhundert natürliche Ressourcen, lukrative Handelswege und einen fast unerschöpflichen Vorrat an Gold und Silber. Viele beladene Galeonen segelten damals über den Atlantik - so wie die "La Nuestra Señora de las Maravillas". Aber am Abend des 4. Januar 1656 versank das Juwel der königlichen Flotte vollgestopft mit Reichtümern in den Untiefen vor den Bahamas-Inseln. Fast 370 Jahre nach dem Unglück machen sich Abenteurer mit moderner Technik auf die Suche nach den Überresten des Schiffes.
05:15
Am 19. Oktober stiegen vier Männer in Warnwesten unbemerkt in den Louvre und stahlen in nur fünf Minuten die französischen Kronjuwelen. Diese Dokumentation rekonstruiert den Raub detailgenau, zeigt wo die Sicherheitslücken des Museums waren und untersucht, ob der Diebstahl Teil einer wachsenden Welle von Kunstverbrechen in Paris ist.
05:55
Ein Schlagzeuger möchte im "American Jewelry and Loan" sein Drumkit verpfänden und gibt vor Ort obendrein eine Kostprobe seines Könnens, um zu demonstrieren, dass das Rhythmusinstrument nicht die kleinste Macke hat. Trotz des spontanen Liveauftritts kann Les Gold dem armen Musiker jedoch nicht den gewünschten Preis bezahlen. Eine ältere Dame, die ihre dritten Zähne zu Geld machen will, muss der erfahrene Pfandleiher ebenfalls enttäuschen.
06:15
Newark ist ein echtes Fast-Food-Paradies. Dort heißt es im "Jimmy Buffs's": Augen zu und genießen! Denn der Italo-Hotdog mit Würstchen, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika entfacht ein wahres Feuerwerk an Aromen. Die portugiesischen Delikatessen im "No Pão" sind ebenfalls leckere Gaumenkitzler. Casey Webb entscheidet sich dort für ein Sandwich mit mariniertem Schweinefleisch, das man in eine Chili-Weinsoße tunkt. Der Food-Liebhaber darf dem Küchenchef bei der Zubereitung über die Schulter schauen. Und im "Tito's" stellt sich Casey der "Fat Amy-Challenge".
06:40
Pastrami à la "Fette Sau": Casey Webb testet in Brooklyn einen New Yorker Klassiker im Barbecue-Style. Die Rinderbrust wird unter anderem mit braunem Zucker, Knoblauchpulver, Zimt und Kreuzkümmel eingerieben und anschließend in heißem Rauch 14 bis 18 Stunden gegart. In "Randazzo's Clam Bar" werden anschließend Linguine mit Venusmuscheln in Weißweinsoße aufgetischt. Und im "Peaches HotHouse" schwört man auf herzhafte Südstaatenküche. Dort bekommt es der Food-Liebhaber mit feurigscharfen Shrimps zu tun. Die Garnelen wurden mit Ghost-Chili mariniert.
07:00
1947 soll in der Nähe von Roswell eine fliegende Untertasse abgestürzt sein. Seitdem pilgern Ufologen, Esoteriker und Touristen in die Wüste von New Mexico. Aber die Stadt ist nicht nur ein Mekka für Alien-Fans, sondern auch ein Schlemmerparadies. Im "B'Wiches" verwöhnt "Küchenhexe" Kerry Moore ihre Gäste mit appetitlichen Sandwich-Kreationen. Im "Antigua Cocina Mexicana" verleihen Avocados, gedünstete Zwiebeln und Chipotle-Salsa dem "Chicken Tinga" eine ganz besondere Note. Und im "Backdraft" werden deftige Leckereien aus dem Smoker aufgetischt.
07:25
Boulder ist eine Universitätsstadt. Das macht sich im "The Sink" bemerkbar. Die deftigen Gerichte im Lokal lassen sich auch viele Studenten schmecken. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala stehen die leckeren Burger. Im "River and Woods" wird gehobene Hausmannskost angeboten wie zum Beispiel Schmorrippe vom Colorado-Rind. Casey Webb testet dort einen Lagerfeuer-Snack mit selbst gemachten Marshmallows und gezuckerten Graham-Crackern. Und bei der "Ghostface Challenge" will der Food-Liebhaber innerhalb von 15 Minuten eine extrem scharfe Pizza verputzen.
07:50
Hartford wurde vor 500 Jahren gegründet. Die Hauptstadt des US-Bundesstaates Connecticut lädt mit schmackhaften Highlights zum Schlemmen ein. Casey Webb möchte dort eine ausgefallene Burger-Variante mit hausgemachter Marmelade, Schoko-Nuss-Creme, Cheddar und Kartoffel-Chips testen. Im "MofonGo" schwört man auf puerto-ricanische Köstlichkeiten. Das Restaurant wurde nach einem kulinarischen Klassiker aus frittierten Kochbananen, Olivenöl und Knoblauch benannt. Und in der "86'd"-Bar werden die Tacos mit zwei der schärfsten Chili-Sorten der Welt zubereitet.
08:15
Buffalo ist die Heimat der Chicken-Wings. Im "Dalmatia Hotel", einem wahren Hähnchenflügel-Wunderland, werden die Klassiker mit über 50 verschiedenen Soßen veredelt. Am beliebtesten sind die Geschmacksrichtungen Himbeer-Vinaigrette, Erdbeermarmelade und Honig-Erdnussbutter. In einem Paradies für Naschkatzen kann Casey Webb anschließend einem knusprigen Konfekt mit Schokoladenüberzug und Karamellkern nicht widerstehen. Und im "Brawler's Back-Alley Deli" hat der Food-Liebhaber ein turmhohes Sandwich im Visier, das der Schwerkraft zu trotzen scheint.
08:35
Newport ist bekannt für seine prunkvollen Herrenhäuser und mondänen Jachten. Aber das charmante Städtchen an der Küste Neuenglands kann auch kulinarisch punkten. Im "Brick Alley Pub" werden den Gästen neben 25 verschiedenen Biersorten auch leckere Kneipengerichte angeboten. Casey Webb lässt sich dort einen Muscheleintopf mit geräucherter Wurst auf der Zunge zergehen. Das "Scratch" hat sich mit seinen schmackhaften Käsesandwichs ebenfalls eine treue Fangemeinde erarbeitet. Und im "Hungry Monkey" warten auf Casey Webb sechs Portionen "Armer Ritter".
09:00
Das Hudson Valley erstreckt sich nördlich von New York City bis nach Albany. Dort wird Wein und Obst angebaut. Unzählige kleine Farmen beliefern die Restaurants in der Region mit ihren Erzeugnissen. Im Familienbetrieb "Pennings" mit Bar und Biergarten zählt ein opulenter Eisbecher mit Donuts aus der eigenen Bäckerei und frisch gepresstem Apfelsaft zu den Favoriten. In der "Countryside Kitchen" lädt ein gerollter Pfannkuchen mit Ricotta-Schokostückchen-Füllung zum Schlemmen ein. Und im "Pizza Pit" will Casey Webb in 15 Minuten 24 Chicken-Wings verputzen.
09:25
Salt Lake City liegt am Fuße einer Bergkette und ist ein beliebtes Ziel für Wintersportler. Und wer nach dem Skifahren Kohldampf hat, sollte im "Lucky's Iron Door" einen Burger mit dünn geschnittener Pastrami, geschmolzenem Schweizer Käse, Sauerkraut und Thousand-Island-Dressing testen. Die polynesischen Delikatessen im "Salty Pineapple" sind ebenfalls zu empfehlen. Food-Liebhaber Casey Webb kostet dort ein Gericht mit Reis, Nudelsalat, Kalua Pork, Knoblauch-Chicken und Ananas. Und in "Penny Ann's Cafe" kann man ausgesprochen lecker frühstücken.
09:50
Chefin Laura wirbelt im "Flying Saucer" in Salem akrobatisch den Pizzateig durch die Luft. Danach wird der Fladen mit hausgemachter Alfredo-Soße, Mac and Cheese, Bacon und Chicken-Würfel belegt und bei 300 Grad im Ofen aufgebacken. Die Eigenkreation ist ganz nach Casey Webbs Geschmack. In der "Ye Olde Pepper Candy Companie" werden dagegen alte Traditionen in Ehren gehalten. Die Manufaktur ist berühmt für ihre Pfefferminzbonbons, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1806. Und das "Lobster Shanty" ist ein sicherer Ankerplatz für Seafood-Liebhaber.
10:10
Das "Wine Country" nördlich von San Francisco ist die Wiege des kalifornischen Weinbaus. Aus der Region kommen zahlreiche Spitzengewächse. Und im "Bounty Hunter" in Napa serviert man edle Tropfen zu leckerem Fleisch aus dem Smoker. Dort stehen Sandwiches mit Rinderbraten und die Barbecue-Platte mit Pulled Pork, Brisket und Rippchen hoch im Kurs. In einer Frühstücksbar im Sonoma Valley kostet Casey Webb einen Bagel mit Avocado, Tomate, Ei, Cheddar und gepökeltem Bacon. Und im "Don Pancho's legt sich der Food-Liebhaber mit einem monströsen Burrito an.
10:35
Oakland ist eine bedeutende Hafenstadt mit multikultureller Bevölkerung. Erste Anlaufstation ist dort eine über hundert Jahre alte Eiskonditorei. Casey Webb wirft einen Blick hinter den Verkaufstresen und verwöhnt seine Geschmacksnerven mit einem "Banana Special". Im "Molcajete" werden anschließend frisch gebackene Tortillas aufgetischt, mit Grillfleisch, gebratenem Käse, frittierten Shrimps und Sour Cream. Und bei der Food-Challenge bekommt es Casey Webb mit Frühlingsrollen zu tun. Verputzt er die philippinischen "Lumpias" innerhalb von 30 Minuten?
11:00
Casey Webb bricht mit gesundem Appetit zum Lake Tahoe auf. An dem fast 500 Quadratkilometer großen See stellt sich der Gastronomie-Experte einer kulinarischen Herausforderung, die es in sich hat. Eine Salami-Pizza, Pulled Pork, zwei Eier, ein Cheeseburger, Teriyaki-Hühnchen, ein Cheesesteak, Salat und Chicken-Wings: An diesem Monster-Menü sind bis dato 90 Prozent aller Herausforderer gescheitert. Bevor es ernst wird, macht Casey Webb einen Abstecher in die "Cold Water Brewery". Die kleine Brauerei serviert neben Gerstensaft auch leckeres Comfort-Food.
11:25
Las Vegas ist nicht nur ein Spielerparadies. Die Casino-Stadt zieht mit ihrem abwechslungsreichen kulinarischen Angebot auch viele Gastro-Fans an. Ein Anlaufpunkt für schmackhafte Gaumenfreuden ist beispielsweise der "Stripchezze". Die Eigentümerin Suzy Davis weckt an ihrem Food-Truck mit leckeren Sandwich-Kreationen ungeahnte Futtergelüste. Casey Webbs nächste Station ist das "Jjanga Steak and Sushi". Dort lässt er sich eine fernöstliche Burger-Variante mit Reisbrötchen und Krebsfleisch schmecken. Und im "Hofbräuhaus" werden Käsespätzle aufgetischt.
11:45
Das kubanische Viertel von Tampa hat sehr viel Flair. Dort findet man auch eines der besten Restaurants der Stadt. Wer sich bei der großen Auswahl an Gerichten im "Columbia" nicht entscheiden kann, dem sei das "Completa Cubana" mit gelbem Reis, Schweinebraten und Kochbananen empfohlen. Im "Gigglewaters" fühlt sich Casey Webb anschließend in die Zeit der Prohibition zurückversetzt. Dort testet er einen Wagyu-Cheeseburger mit Bacon, einer belgischen Waffel, Speckwürfeln und Zwiebelringen. Und im "Cookie Munchers" erwarten ihn zehn süße Kalorienbomben.
12:10
Im sonnenverwöhnten Orlando gibt es über ein Dutzend Themenparks. Und so aufregend wie die Attraktionen ist auch das Essen. Barbecue-Fans sind im "Pig Floyd's" an der richtigen Adresse. Bei den leckeren Fleischgerichten schmeckt man lateinamerikanische und fernöstliche Einflüsse heraus. Das "Fat One's" punktet mit extralangen Hotdogs. Die 230-Gramm-Brühwürste vom Angus-Rind werden mit exotischen Zutaten belegt. Casey Webb testet dort eine Variante mit Pimento Cheese, Bacon und gehackten Zwiebeln. Und im "Cheers" wird in dieser Folge im Duett gefuttert.
12:35
Minneapolis kennt strenge Winter. Deshalb haben sich die Einwohner der Stadt kulinarische Kreationen ausgedacht, die Leib und Seele erwärmen. In Betty Danger's Country Club werden keine Petit Fours serviert, sondern ein Champions-Brunch für Food-Liebhaber, die gerne herzhafte Kost verspeisen. Casey Webb stellt sich in dem Lokal der Bánh Mì-Challenge. Die Sandwich-Spezialität mit Pastete, Mayonnaise, Peperoni, eingelegtem Gemüse und frischem Koriander ist stolze 75 Zentimeter lang und bringt ein Kampfgewicht von knapp zwei Kilo auf die Waage.
13:00
"Croque Madame" und Pizza mit geräucherter Wildschweinwurst: In dieser Folge verschlägt es Casey Webb nach Saint Paul, denn die Futterkrippen in der Hauptstadt des US-Bundesstaates Minnesota haben leckere Gaumenfreuden zu bieten. So wie "Mickeys Diner" beispielsweise, dort werden rund um die Uhr hausgemachte Highlights aufgetischt. Das Lokal ist zudem berühmt für seine köstlichen Milkshakes. Beim großen Finale des Schlemmer-Trips wartet dann ein heiß-kalter Angstgegner auf Casey: ein Crêpe-Monster mit Eiscreme, das erst zweimal besiegt wurde.
13:20
Jesus hat einen Blinden geheilt, er ist übers Wasser gegangen und er hat die Fünftausend gespeist. Der Bibel zufolge sind diese Wunder in Bethsaida am Ufer des Sees Genezareth geschehen. Das Fischerdorf war auch der Heimatort einiger Jünger - darunter Petrus. Er gilt als Begründer der christlichen Kirche und wird als erster Papst angesehen. Aber wo genau befand sich Bethsaida? Das ist bis heute strittig. Josh Gates macht sich in dieser Folge von "Expedition Unknown" auf den Weg ins Heilige Land. Dort sucht der Archäologe nach der "verschollenen Stadt der Wunder".
14:05
600 Jahre lang war Angkor die Hauptstadt des kambodschanischen Khmer-Reiches. Bis auf eine kurze mysteriöse Phase, in der der Herrschersitz an einen anderen Ort verlegt wurde. Im 10. Jahrhundert beschloss Jayavarman IV. mitten im Dschungel ein neues Machtzentrum zu errichten. Die Stadt hieß Koh Ker. Der König ordnete den Bau etlicher Tempel, Wasser-Reservoirs sowie der größten Pyramide des Landes an. Alles wurde geschmückt mit den prächtigsten Statuen, die das Reich je gesehen hatte. Doch nur 20 Jahre später wurde die Metropole urplötzlich verlassen.
14:50
Josh Gates versucht in Kambodscha die Rätsel von Koh Ker zu entschlüsseln. Jayavarman IV. ließ das Machtzentrum im 10. Jahrhundert errichten. Aber nur 20 Jahre später war die neue Hauptstadt des Khmer-Reiches im Dschungel dem Untergang geweiht. Ein Team unter der Leitung des Archäologen Phin Phakdey hat in den Ruinen auf dem Vorplatz eines Tempels uralte Artefakte ausgegraben. Liefern die Puzzleteile den Forschern neue Erkenntnisse? Oder finden sich die Antworten rund 130 Kilometer entfernt in einer der größten und eindrucksvollsten Tempelanlagen der Welt?
15:35
Im 8. Jahrhundert eroberte die Armee des Umayyaden-Kalifats Teile der iberischen Halbinsel und sicherte sich damit eine gute Angriffsposition auf Westeuropa. Doch ein Mann stellte sich den Invasoren entgegen. Pelayo stammte aus einer westgotischen Adelsfamilie und versammelte seine Anhänger im Grenzland von Asturien, um den Vormarsch der islamischen Streitkräfte zu stoppen. 300 Krieger kämpften bei der Felsenhöhle von Covadonga gegen eine maurische Übermacht. So erzählt es die Legende. Basiert die Geschichte des mutigen Helden auf handfesten Fakten?
16:20
Kerma wirkt auf den ersten Blick wie ein leerer, öder Landstrich. Doch aus der Luft erkennt man in der Wüste die komplexe Struktur einer alten Stadt. Im Norden des heutigen Sudan lassen sich die Fundamente von Hunderten von Häusern erkennen. Vor 5000 Jahren erblühte dort offenbar eine fortschrittliche Stadt. Josh Gates sucht in dieser Folge von "Expedition Unknown" nach den Spuren eines mächtigen Imperiums, von dem die meisten Menschen noch nie gehört haben. Denn die Hinterlassenschaften des Reiches von Kusch wurden lange den Ägyptern zugeschrieben.
17:05
Josh Gates versucht im Sudan mehr über das Reich von Kusch herauszufinden. Die südlichen Nachbarn der Ägypter gelangten rund 1000 vor Christus zu Macht und Reichtum und stiegen in Afrika zu einer Supermacht auf. Noch nie wurde die Mumie eines kuschitischen Herrschers in einem Sarkophag gefunden. Würde es Forschern gelingen, Teile von sterblichen Überresten zu bergen, könnte dies das Wissen über das mächtige Imperium enorm bereichern. Aber das Grabmal von König Nastasen ist vom Grundwasser überflutet. Das macht die Suche für die Archäologen schwierig.
17:55
Im Zeitalter der Piraten beherrschten gesetzlose Halsabschneider und Halunken die Meere. Aber ein Mann passt nicht so recht in dieses Bild. Amaro Pargo war Spross einer wohlhabenden Familie. Trotzdem entschied er sich für ein draufgängerisches Leben. Er attackierte englische, französische, portugiesische und holländische Schiffe und häufte so immer größere Reichtümer an. Außerdem war er ein gerissener Geschäftsmann und bedachte die Kirchen auf den Kanarischen Inseln mit großzügigen Geschenken. Hinterließ der "fromme Pirat" einen kostbaren Schatz?
18:40
Die Convair XP5Y wurde gegen Ende des Zweiten Weltkriegs in Auftrag gegeben und brach transkontinentale Rekorde. Das riesige Transportflugzeug ebnete den Weg für das Zeitalter der Jumbojets. Aber während eines Testflugs im Juli 1953 geriet eine Maschine plötzlich in einen unkontrollierten Sinkflug. Die Besatzung konnte sich über dem Pazifik mit Fallschirmen retten und wurde nach dem Unglück zu Stillschweigen verpflichtet. Doch kürzlich freigegebene Dokumente könnten Hinweise zum genauen Absturzort und den Hintergründen der Flugzeugkatastrophe liefern.
19:25
Eroberungen in Südamerika verschafften Spanien im 17. Jahrhundert natürliche Ressourcen, lukrative Handelswege und einen fast unerschöpflichen Vorrat an Gold und Silber. Viele beladene Galeonen segelten damals über den Atlantik - so wie die "La Nuestra Señora de las Maravillas". Aber am Abend des 4. Januar 1656 versank das Juwel der königlichen Flotte vollgestopft mit Reichtümern in den Untiefen vor den Bahamas-Inseln. Fast 370 Jahre nach dem Unglück machen sich Abenteurer mit moderner Technik auf die Suche nach den Überresten des Schiffes.
20:15
In New Mexico stehen Andre und sein Team vor einer echten Mammutaufgabe. Die Männer müssen in akribischer Feinarbeit einen riesigen Stoßzahn aus dem Erdreich frei bekommen, der dort seit der letzten Eiszeit felsenfest einzementiert ist. Das kostbare Fundstück aus dem Pleistozän ist extrem zerbrechlich und darf bei der Bergung nicht beschädigt werden. Unterdessen haben die Dino-Jäger in Wyoming schweres Gerät angefordert und ein weiteres Knochenlager entdeckt. Es wird höchste Zeit die Fossilienfundgrube zu leeren, in der sich auch ein formschöner Saurier-Unterkiefer mitsamt Zähnen befindet.
21:00
In Montana steht ein waghalsiger Transport auf dem Programm. Claytons Freundin Shana hat den Dino-Jäger um Unterstützung gebeten. Sie hat in einem schwer zugänglichen Canyon mehrere Saurierschädel entdeckt, und genau die sollen jetzt abtransportiert werden. Doch bei derart kniffligem Terrain müssen sich die beiden etwas spezielles einfallen lassen. Zumal rückt der Winter mit großen Schritten näher, und Frost könnte die freigelegten Fossilien zerstören! Die Lösung? Erst bringen Pferde die bis zu 800 Kilo schweren Gipspakete in Position. Danach werden die Triceratops-Fundstücke mit dem Hubschrauber ausgeflogen.
22:10
Theodore R. Bundy war in den 1970er Jahren einer der produktivsten Serienmörder der Welt. Zum Zeitpunkt seiner Hinrichtung im Jahr 1989 hatte er 30 Morde gestanden, obwohl die US-Strafverfolgungsbehörden glauben, dass die tatsächliche Zahl noch viel höher war. Bundy war ein sadistischer Psychopath, der die meisten seiner Opfer entführte und vergewaltigte, bevor er sie zu Tode prügelte und oft zerstückelte. Doch gleichzeitig galt er als unglaublich charmant, gut aussehend und intelligent. Experten der Körpersprache, Linguistik und Forensik zeigen anhand von Polizeiverhören und Gerichtsaufzeichnungen, wie Bundy der Justiz entkommen konnte. Und vor allem gehen sie der wichtigsten Frage auf den Grund: Hat er am Ende die ganze Wahrheit gesagt oder nahm er die dunkelsten Geheimnisse mit ins Grab?
23:00
Gabby Petito reiste quer durch die USA und nahm dabei tausende Follower auf ihren sozialen Kanälen mit. Ihr Leben schien perfekt. Doch was ihr dann passierte, änderte alles. Drei Experten gehen nun auf Spurensuche: Wo ist Gabby? Und welche Rollen spielen die sozialen Medien? Der Beobachter, die Zuhörerin und die Profilerin analysieren den Fall Petito erneut und nehmen dabei auch ihren Verlobten genauer unter die Lupe.
23:55
Auf ihrer Ranch in Montana starten Dino-Jäger Clayton Phipps und sein Sohn Luke eine abenteuerliche Spurensuche. Im Fokus des Vater-Sohn-Gespanns befindet sich eine prähistorische Ruhestätte, in der die Cowboys das versteinerte Skelett eines Sauriers vermuten. Das Problem dabei? Die urzeitlichen Knochen befinden sich in einer dicken Gesteinsschicht, die bis zu 9 Meter mächtig ist! Unterdessen setzt Rancher Mike Harris alles auf ein Pferd. Um den millionenschweren T-Rex-Schädel perfekt präparieren zu lassen, entscheidet sich die Familie für ein riskantes Investment.