TV Programm für BR Süd am 23.03.2026

In der Reihe werden von einem Spitzenkoch unterschiedlichste Rezepte vorgestellt, die einfach zuzubereiten sind - von modern interpretierten Klassikern bis hin zu neuen Küchentrends.

Gartenfreunde aufgepasst! Neben der Vorstellung verschiedener Pflanzenarten und besonders schöner Anlagen erhalten Zuschauer hilfreiche Tipps, um den eigenen grünen Daumen zu trainieren.

Unter dem Sendungstitel werden verschiedene Formate zusammengefasst, die sich mit der Erde und dem Weltall befassen. Die mit elektronischer Musik hinterlegten Aufnahmen erlangten bereits Kultstatus.

Halbmondmesser, Riemenschneider, Lederspalter - ein paar Werkzeuge braucht man. Die Bearbeitung von Tierhaut ist eines der ältesten Handwerke der Welt. Und - wie zwei Regensburger Lederdesigner finden: Leder ist einer der wenigen Werkstoffe, der schöner wird mit dem Alter. Also hat sich der Schmidt Max aufgemacht, um in einem Kurs die wichtigsten Techniken zu lernen. Wie poliert man die Kanten, damit der selbst gemachte Gürtel lange hält? Wie wird aus einer Rinderhaut eine Scheide fürs Lieblingsmesser oder die Gartenschere? Und warum sollte man immer ein Stück Bienenwachs parat haben? Außerdem in der "freizeit": Leder mit Geschichte Bulle, Kuh und Kalb in einer großen Herde draußen, alle zusammen - und das ganzjährig, bei Sonne und Schnee: das Leben einer ungewöhnlichen, süddeutschen Rinder-Großfamilie.

Nashorn Nandi hat für ein paar Wochen Hormone bekommen, um ihren Zyklus neu zu starten. Jetzt treffen sich Männchen und Weibchen zum ersten Rendezvous auf der großen Nashornanlage. Das Elefantenmädchen Rani hat es nicht leicht: Vor einiger Zeit hat ihre Mutter sie verstoßen. Und auch in der neuen Gruppe läuft es nicht wirklich rund. Zwar hat Herdenchefin Don Chung sie unter ihre Fittiche genommen, doch die Rangniedrigste, Hoa, lässt keine Gelegenheit aus, der kleinen Rani eins auszuwischen. Robert Stehr und seine Kollegen arbeiten trotz allem daran, aus Hoa, Trinh, Don Chung und eben Rani eine stabile und funktionierende Herde zu machen. Gürteltier und Borkenratte - geht das zusammen? Genau das möchte Jochen Menner ausprobieren. Eigentlich haben die beiden nur eine ähnliche Körpergröße, sonst haben die Tiere keine Gemeinsamkeiten. Bei den Quolls müssen die Weibchen aufpassen, dass sie beim Futter nicht zu kurz kommen. Männchen Obelix macht seinem Namen alle Ehre und verspeist das Futter von Martina Molch als gebe es kein Morgen. Dabei bräuchte mindestens eins seiner Weibchen etwas auf die Hüften. Sie erwartet nämlich Nachwuchs.

Die kleine, tiefe Rückenmuskulatur umgibt die Wirbelsäule wie ein Korsett und leistet somit wichtige Stütz- und Stabilitätsarbeit für die Wirbelsäule. Diese Muskelgruppe trainiert Ute Köhler mit Gleichgewichtsübungen im Stand.

Das Bayerische Fernsehen präsentiert atemberaubende Landschaftsbilder und Naturaufnahmen aus Bayern und den angrenzenden Alpenländern. Zudem wird über die lokalen Wettermeldungen informiert.

Mit den Dance Workouts von "Tele-Gym: Aerobic, Bewegung, Tanz" wird der gesamte Körper von Kopf bis Fuß trainiert: Einfache Bewegungen aktivieren die Stoffwechselsysteme, der Kreislauf wird angeregt und Kalorien verbrannt. Langeweile kommt bei dem mitreißenden Dance-Training der Top-Presenterin Johanna Fellner nie auf: Schritt für Schritt baut sie die abwechslungsreichen Choreografien auf. Die jeweiligen Folgen haben unterschiedliche Schwierigkeitsstufen und verschiedene tänzerische Stilrichtungen: von der klassischen Dance-Aerobic über sexy Latino bis hin zu erdigen Afro-Kombinationen und hippen Funk-Moves.

Patrick ist dem Vereinsleben grundsätzlich nicht abgeneigt, das liegt wohl in den Genen. Aber ob die neue Aufgabe im Trachtenverein wirklich das Richtige für ihn ist, ist fraglich.

Patrick ist nun Trachtler bei den Gletschernelken. Ausgerechnet mit Kathi soll er die Tänze für den nächsten Auftritt proben.

Larissa ist besorgt, dass Kilian insgeheim immer noch an Fanny hängt und nicht damit klarkommt, dass sie jetzt mit Marlon zusammen ist. Bei der Frage, wie sie Kilian von Fanny abbringen und ihn fester an sich binden kann, hat Sophia die Antwort: Ein gemeinsames Kind ist die Lösung. Seit Massimos Radiointerview spüren Sophia und Christoph öffentlichen Gegenwind, und auch Hildegard macht ihnen klar, dass der Gemeinderat dem Projekt skeptisch gegenübersteht. Die beiden fragen sich verärgert, wie sie verhindern können, dass Werner, Massimo und Katja ihnen weitere Steine in den Weg legen. Als Christoph zufällig ein Gespräch von Werner und Massimo mitbekommt, glaubt er, einen Ansatzpunkt gefunden zu haben. Endlich ist Leos großer Tag gekommen, und er fährt nach München, um seinen ersten Profi-Vertrag zu unterzeichnen. Doch auf dem Weg zum Bahnhof macht er eine Entdeckung, die seiner Vorfreude einen Dämpfer versetzt. Gemeinsam mit Elias entschließt er sich daraufhin, ein Video aufzunehmen, um Hass und Hetze in den sozialen Medien eine Kampfansage zu erteilen.

Orang-Utans sind äußerst sensibel. Die intelligenten Menschenaffen brauchen viel Zeit, um sich an Neues zu gewöhnen. Deshalb wurde Neuzugang Indah aus England bis jetzt auch vom Rest der Gruppe abgeschirmt. Nun soll sie zum ersten Mal nur durch ein Gitter getrennt Kontakt zu ihrer neuen Familie aufnehmen. Bei Erdmännchens im Opel-Zoo Kronberg gibt es Nachwuchs. Die zwei süßen Babys sind jetzt zwei Wochen alt und trauen sich zum ersten Mal aus dem Bau. Da wird auch dem erfahrenen Revierleiter Stefan von Gemünden warm ums Herz.

Zwei Jahre sind die Naturfilmer Svenja und Ralph Schieke dem Lauf der Elbe gefolgt und die Tiere der einzigartigen Flusslandschaft porträtiert. In der zweiten Folge der aufwendigen Natur-Dokumentation folgen sie der Elbe vom sächsischen Torgau bis nach Cuxhaven, wo der Fluss in die Nordsee mündet. Der Winter ist bitterkalt an der sächsischen Elbe. Füchse zeigen sich am helllichten Tag auf der Suche nach Partnern und verendeten Tieren. Das zieht auch Raben und Greifvögel an. Die Elbe in Deutschlands Osten ist so naturbelassen und vielfältig, dass sie auf einer Länge von 400 Kilometern unter besonderem Schutz steht: Das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe erstreckt sich von Sachsen-Anhalt bis Schleswig-Holstein. Zehntausende Zugvögel nutzen die Elbauen zum Überwintern oder als Rastplatz während des Durchzugs, bevor der Frühling Moorfrösche und Urzeitkrebse in die Tümpel der Auen lockt. Wie wild die Elbe sein kann, zeigt sie bei Dessau-Roßlau. In der Nähe erstreckt sich Europas größter Auwald mit seinem Kernstück, dem Steckby-Lödderitzer Forst. 1.000 Pflanzenarten, 135 Vogel- und 40 Säugetierarten leben hier - eine einzigartige Vielfalt. Auf ihrem Weg vorbei an Tangermünde und dem Wendland bleibt die Elbe einer der natürlichsten Flüsse Europas mit Platz für Seeschwalben, Rothirsche und eingewanderte Arten wie die Waschbären. Ab Geesthacht wird der Strom auf deutscher Seite gezähmt. Hamburgs Hafen ist nicht mehr weit. Kurz hinter der Hansestadt, in den Elbmarschen des Kehdinger Landes, kommt es jeden Herbst zu einem gewaltigen Schauspiel: 80.000 Nonnengänse bevölkern die Wiesen, bis der Frühling kommt. Bereits in Sichtweite sind Cuxhaven und die Weiten des Wattenmeers, wo die Elbe, Europas wilder Strom, nach 1.100 Kilometern in die Nordsee mündet.

In dieser Quizshow tritt ein Team von vier Kandidatinnen und Kandidaten gegen ein Superhirn an. Das ist keine leichte Aufgabe für sie, denn die Jägerinnen und die Jäger sind ausgewiesene Quizprofis. Alexander Bommes, der die Quizshow seit 2012 moderiert, wird mit den Kandidaten leiden oder mit ihnen jubeln, falls sich Jägerin oder Jäger geschlagen geben müssen. Erstausstrahlung im Ersten: 27.05.2024

Wissen und starke Nerven, den Gegner richtig einschätzen und im richtigen Moment auch mal zocken - so können die Stars beim "Quizduell-Olymp" bestehen. Ein prominentes Rateteam fordert drei Quiz-Profis heraus, die zusammen den Olymp bilden. Erstausstrahlung im Ersten: 17.01.2025

Eigentlich wollte Julia nur ganz in Ruhe bei den Seeschützen schießen üben und vielleicht den einen oder anderen Tee mit dem netten Hamburger Kaufmannssohn Damian Wendt trinken, als sie mitbekommt, wie ein Streit eskaliert: Der Aktivist Lutz Bremer wird von der Hausmeisterin Karen Moll auf dem Gelände der Seeschützen gestellt und abgeführt. Als die WaPo kurz darauf Bremer erschossen im Bodensee findet, trägt der Tote noch eine geheimnisvolle Bodenprobe bei sich. Karen Moll ist plötzlich verschwunden. Julia findet die schwer bewaffnete Frau im Wald, wo sie sich vor der anrückenden Polizei verschanzt. Jakob und Nele dringen immer tiefer in das Milieu der Hobby- und Sportschützen vor. Dabei gerät bald der Eigentümer des Geländes, Tilo von Hofstätter, unter Verdacht. Wollte er verhindern, dass Bremer die Bleibelastung des Grundstücks öffentlich macht? Oder kommt der geplanten Schnellstraße nach Konstanz mehr Bedeutung zu? Undurchsichtig auch die Rolle, die Bremers Freundin Miriam Lind spielt. Viel zu spät erkennt Julia, dass sie zwischen die Fronten eines perfiden Spiels geraten ist.

10.000 Schritte? 10.000 Schritte pro Tag gehen - eigentlich war diese Zahl eine Werbeaktion von einem Schrittzählerhersteller zu den Olympischen Spielen 1964 in Japan. Die Weltgesundheitsorganisation WHO hatte diese Zahl übernommen. Laut einer neuen Studie reichen auch 3.000 Schritte pro Tag aus, um die Gesundheit zu fördern. Lungenembolie Blutgerinnsel in den Venen führen zu Durchblutungsstörungen. Eine der gefährlichsten Folgen solcher Thrombose ist die Embolie, auch Thromboembolie genannt. Das Gerinnsel einer Beinvene kann von der Gefäßwand abgerissen und vom Blut über die Blutgefäße und das Herz in die Lunge geschwemmt werden. Dort verursacht es einen plötzlichen Verschluss der Lungengefäße und damit eine akute Durchblutungsstörung der Lunge, die lebensbedrohlich ist. Richtig walken Nordic Walking ist ideal für ein solides Herz-Kreislauf-Training. Ein großes Plus beim Walken ist, dass es die Gelenke schont. Auberginencreme Rainer Sass serviert eine aromatische orientalische Vorspeise mit gebackenen Auberginen. Die Garnelen kann man durch Birnen oder Ziegenkäse ersetzen. Gesundes Trommeln Trommeln fördert die Entspannung und die Produktion von Glückshormonen. So lassen sich Motorik und Koordination steigern.

Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

"Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr. Hier wird alles präsentiert, was unsere Heimat so liebens- und lebenswert macht: traditionelle Handwerkskunst, echte Originale und junge Leute mit hippen Hobbys, traumhafte Landschaften sowie Feste und Brauchtum in Bayern. Außerdem gibt es viele Tipps für den Alltag in Sachen Gesundheit und Garten, Familie und Freizeit, Haushalt und Lifestyle. Jeden Tag wird frisch gekocht oder ein köstlicher Kuchen gebacken. Dabei verraten die Konditorinnen und Konditoren, Spitzenköchinnen und Spitzenköche, Sterneköchinnen und Sternenköche nicht nur ihre exklusiven Rezepte, sondern auch ihre besten Tricks, damit das Nachmachen zu Hause besonders gut gelingt. Außerdem können die Zuschauerinnen und Zuschauer bei Ratespielen mitmachen: Bei "Host mi?" geht's um bayerische Dialektwörter. Und am Donnerstag ist "Bayernlos"-Tag: Drei Kandidatinnen und Kandidaten versuchen bei der "Zweiten Chance" ihr Glück am Gewinnrad.

Das Wichtigste aus Südbayern

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Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen.

Als Wiedergutmachung kochen Annalena und Vera Dianas 3-Gänge-Menü nach und stoßen dabei auf Schwierigkeiten. Wird Uschi die Alternative schmecken?

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Zum Auftakt der kulinarischen Reise lädt die erste Gastgeberin nach Nordrhein-Westfalen ein. "Aus den Pumps in die Gummistiefel", so beschreibt Annika Ahlers-Vincke ihren Werdegang. Der Bauernhof ihrer Großeltern weckte im Stadtkind Annika das Interesse am Landleben. Nach der Ausbildung zur Landwirtin wurde sie zu einer der ersten Influencerinnen der Landwirtschaft. In Everswinkel im Münsterland führt Annika gemeinsam mit ihrem Mann Christian Vincke dessen elterlichen Betrieb mit rund 400 Ibérico-Schweinen. Die ursprünglich aus Spanien stammende Rasse gilt wegen der besonderen Fetteinlagerung im Fleisch als Delikatesse. In ihrem Menü spielen die Ibéricos die kulinarische Hauptrolle: Zum Gruß aus der Küche serviert Annika hauchdünn geschnittenen Schinken, Schmalz und Chorizo mit Sauerteigbrot. Als Hauptgang flambiert sie Presa, ein besonders zartes Nackenstück, dazu gibt es Kartoffelpüree, Rote-Bete-Carpaccio und karamellisierte Möhren. Den Abschluss bildet ein Schoko-Mousse-Küchlein mit karamellisiertem Ibérico-Speck.

Mit seinen 2.713 Metern liegt der Watzmann mit all seinen Wänden und Graten komplett auf deutschem Gebiet. Hinsichtlich Berühmtheit steht er der Zugspitze aber in nichts nach, längst ist dieser außergewöhnliche Berg mit seiner einzigartigen Gestalt zu einem Wahrzeichen geworden. 1996 entstand ein spektakuläres filmisches Porträt von Deutschlands zweithöchstem Berg. Jetzt, genau 30 Jahre später, hat der BR-Autor Jürgen Eichinger nachgeforscht, was geblieben ist am und rund um den Watzmann, und was sich verändert hat. Um dies zu zeigen, kombiniert der neue Film alte Ausschnitte mit neu gedrehtem Material. Das Ergebnis ist das Porträt einer beeindruckenden Region im Wandel, mit spannenden, emotionalen Einblicken und überraschenden Erkenntnissen. Angesichts des Trubels um diesen berühmten Berg und jährlich steigenden Touristenzahlen gerät schnell in Vergessenheit, dass die Watzmann-Region auch Lebensraum für viele Menschen ist, teilweise seit Generationen. Wie ergeht es etwa dem Hüttenwirt vom Watzmann-Haus und wie dem Fischer vom Königssee? Was hat sich bei ihnen in den letzten 30 Jahren geändert? Wie sieht heute der Alltag bei den Nationalpark-Rangern aus? Der gesamte Watzmannstock und der Königssee sind Teil des 1978 geschaffenen Nationalparks Berchtesgaden. Das hat nicht nur positive Seiten, wie eine Rangerin erzählt: Waren es früher beispielsweise Drachen- und Gleitschirmflieger, die für Unruhe in dem eigentlich streng geschützten Naturschutzgebiet sorgten, sind es heute die E-Biker oder die Influencer. Der Filmautor porträtiert aber nicht nur Menschen, die am und mit dem Berg leben, er wirft auch einen Blick auf die landschaftlichen Highlights des Gebirgsstocks. So liegt auf der Westseite des Watzmanns das spektakuläre Wimbachgries, das als eines der beeindruckendsten Täler der gesamten Alpen gilt. Auf der Ostseite des Watzmann-Massivs liegt das wohl bekannteste Juwel: der Königssee. St. Bartholomä ist hier der Touristen-Hotspot schlechthin. Die kleine Halbinsel ist aber auch der Ausgangspunkt für die Besteigung der berühmt-berüchtigt Watzmann-Ostwand. Mit 1.800 m Wandhöhe gilt sie als die höchste Wand der Ostalpen. Eine Durchsteigung der anspruchsvollen Riesenwand ist nur etwas für geübte Bergsteiger. Auch 1996 hat das BR-Team versucht, die Wand zu erklettern. Einer der Bergführer von damals erzählt, was sich seither geändert hat, warum die Ostwand so gefährlich ist und bis heute 112 Todesopfer gefordert hat. In der neuen Reihe "Daheim in … damals und heute" werden Orte in Bayern besucht, über die der BR schon in der Vergangenheit berichtet hat. Geschaut wird, was sich verändert hat, was geblieben ist, und was die Gegend ausmacht.

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

Rekordnationalspieler, Weltmeister, Fußball-Ikone: Zum 65. Geburtstag blickt Filmautor Bernd Schmelzer auf das außergewöhnliche Leben und die Karriere von Lothar Matthäus - mit Triumphen, Brüchen und ungebrochener Leidenschaft für den Fußball.

Die Dokumentation begleitet Hermann Gerland und seine Frau Gudrun auf dem Weg zu seiner offiziellen DFB-Verabschiedung, reist mit ihm an seine alte Wirkungsstätte ins Ruhrstadion und auf dem Weg zur Currywurst im Bermudadreieck Bochum. Protagonisten wie Uli Hoeneß, Thomas Müller und Herbert Grönemeyer beschreiben den unvergleichlichen "Tiger" Gerland und wie zeitgemäß seine harte, raubeinige Art heute noch ist.

Andi und Stella stehen vor einer großen Entscheidung: ein hoher Kredit, enorme Verantwortung - und dann kommt plötzlich auch noch der Regen durch das marode Dach. Die Vision vom eigenen Ausflugsziel wird zur Belastungsprobe. Andreas und Bernd haben ihren 16-Stunden-Tag als Manager in Zürich hinter sich gelassen. Nie mehr wollen sie am Schreibtisch arbeiten, ab jetzt sind sie Selbstversorger und Hobbybauern im Schwarzwald - mit Tieren, Natur und einem völlig neuen Alltag. Alina und Pascal kommen nur langsam mit dem Renovieren voran. Pascal hat Stuttgart für das Dorfleben aufgegeben, doch auf der Baustelle gibt es Spannungen. Ein Ausritt mit Alinas Pferd bringt ihnen kurz Luft vom Stress - und erinnert sie daran, warum sie das alles tun.