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TV Programm für BR Süd am 15.12.2025

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Lust aufs Land - Bayerische Hofgeschichten 21:00

Lust aufs Land - Bayerische Hofgeschichten

Menschen

Seit Jahrhunderten ist der Mitterhof im oberpfälzischen Waldsassen im Besitz des ortsansässigen Klosters. Früher nutzten die Klosterschwestern die Landwirtschaft zur Eigenversorgung, doch über die Jahre wurde die Arbeit auf dem riesigen Vierseithof zu viel und die Gebäude blieben sich selbst überlassen. Langsam begann der Hof zu verfallen - bis Kerstin und Matthias Frank den geschichtsträchtigen Ort entdeckten und 2014 zunächst zur Pacht übernahmen. Neben der Schafhaltung züchten sie Strauße und bieten deren Fleisch und viele weitere Produkte im eigenen Hofladen an. Auch ein kleines Restaurant gehört zum Vierseithof, den das Paar nach und nach in mühevoller Eigenarbeit saniert. Die Franks haben viel vor mit dem historischen Anwesen und würden es deshalb gerne kaufen, doch immer wieder kommt es zu Verzögerungen. Das zehrt an den Nerven. 70 km weiter südwestlich haben sich Anne und Alex Leichtenstern einen ungewöhnlichen Traum erfüllt: "Little America" mitten in Oberfranken. Auf ihrer Ranch züchten die beiden Quereinsteiger Texas Longhorn Rinder und destillieren feinsten, fränkischen Whiskey und Gin. Die ersten ihrer imposanten Tiere, mit Hornlängen von bis zu 1,80 Meter, haben Anne und Alex 2011 aus Kanada einfliegen lassen. Seitdem haben sie eine Herde von mehr als 70 Tieren aufgebaut. Das Fleisch ihrer Longhorns landet sogar in der Sterne-Gastronomie. Und auch mit ihren Destillaten sind die beiden dabei, sich einen Namen zu machen. Ihr neuestes Projekt: ein Whiskey-Likör nach einem 400 Jahre alten Trapper-Rezept.

Danach

BR24 21:45

BR24

Nachrichten

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

Lebenslinien 22:00

Lebenslinien: Alles für meine Konditorei

Menschen

Barbara wird 1964 in Garmisch als älteste Tochter einer Konditorfamilie geboren. Schon früh spürt sie den Druck, den die Erwartungen der Familie auf ihr Leben ausüben. Der Kontakt mit US-Soldaten, die in dem Ort stationiert sind, weckt ihren Freiheitsdrang und die Neugier auf das Leben außerhalb ihrer kleinen Welt. Doch die Verantwortung gegenüber der Familie zieht sie immer wieder zurück. Sie macht eine Ausbildung zur Konditorin und arbeitet im Familienbetrieb mit in der Erwartung, das Geschäft mal zu übernehmen. Als sie den Garmisch-Partenkirchner Mike kennen und lieben lernt und mit ihm drei Kinder bekommt, scheint sie angekommen. Bis der plötzliche Tod ihres Vaters 1995 alles verändert. Die Mutter entscheidet, dass Barbaras jüngerer Bruder das Unternehmen weiterführen soll. Entschlossen übernimmt Barbara 1998 eine ältere Konditorei im 25 km entfernten Murnau. Mit schier unendlicher Energie stürzt sie sich in die Arbeit und beweist sich als Unternehmerin. Doch sie zahlt einen hohen Preis dafür: Ihre Ehe geht in die Brüche und der Kontakt mit ihren Kindern ist belastet. Erst ein Schicksalsschlag lässt sie ihre Prioritäten überdenken und ihr Leben nimmt nochmal eine neue Wendung.

Weihnachten im Kaiserhaus 22:45

Weihnachten im Kaiserhaus

Geschichte

Weihnachten: Der festlich geschmückte Christbaum gilt heute wohl als wichtigstes Symbol dieses Festes. Auch für die kleinen Erzherzoge und Erzherzoginnen war das Weihnachtsfest wohl etwas ganz Besonderes. Doch Weihnachten sah im 18. und 19. Jahrhundert noch ganz anders aus - und auch den klassischen Christbaum gibt es in Österreich noch gar nicht so lange. Wie wurde Weihnachten im Kaiserhaus gefeiert, und welches Mitglied der kaiserlichen Familie brachte den Christbaum an den Wiener Hof? Der Wandel des Weihnachtsfestes quer durch die letzten Jahrhunderte und das Weihnachtsfest im Kaiserhaus stehen im Mittelpunkt der Sendung.

Mariss Jansons dirigiert die Orgelsymphonie von Saint-Saens 23:30

Mariss Jansons dirigiert die Orgelsymphonie von Saint-Saens: Aus der Philharmonie im Gasteig München

Klassische Musik

In seiner Konzertreihe in der Philharmonie im Gasteig führte das Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks im März 2019 eines der wichtigsten Orchesterwerke der französischen Schule auf: Die Symphonie Nr. 3, die sogenannte Orgelsymphonie von Camille Saint-Saëns. Dirigent des Abends war Mariss Jansons, der eine Landsfrau begrüßen durfte - die lettische Organistin Iveta Apkalna.

Sternstunden-Adventskalender 00:10

Sternstunden-Adventskalender

Gesellschaft und Soziales

Mit ihrem Programm "Kindern Chancen geben" widmet sich die Bürgerstiftung Haar gezielt Kindern und deren Lerndefiziten: vor allem beim Erwerb der deutschen Sprache, bei Hausaufgabenhilfe und durch andere gezielte Fördermaßnamen. "Sternstunden" unterstützt das Projekt.

Dahoam is Dahoam 00:15

Dahoam is Dahoam: Ausgang ungewiss

Familienserie

Im beschaulichen Lansing ist immer etwas los. Das Leben der Dorfbewohner ist oft nicht so harmonisch, wie es den Anschein macht. Auch im idyllischen Bayern stehen Streit und Zwist auf der Tagesordnung.

Wir in Bayern 00:45

Wir in Bayern

Regionalmagazin

In verschiedenen Rubriken wird das südlichste Bundesland Deutschlands porträtiert. Themen sind unter anderem Landschaft, interessante Persönlichkeiten, Kochrezepte und Mundart-Ausdrücke.

Frankenschau aktuell 02:00

Frankenschau aktuell

Nachrichten

Was hat Franken tagsüber so bewegt? Das Regionalmagazin gibt darüber in kurzweiligen Beiträgen Auskunft. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden dabei behandelt.

Abendschau - Der Süden 02:30

Abendschau - Der Süden

Regionalmagazin

Das Wichtigste aus Südbayern

Abendschau 03:00

Abendschau: Das bewegt Bayern heute

Nachrichten

Lebenslinien 03:30

Lebenslinien: Alles für meine Konditorei

Menschen

Mit manchen Menschen meint es das Leben besonders gut, andere werden von Schicksalsschlägen verfolgt. In beiden Fällen entstehen erzählenswerte Geschichten mit beeindruckenden Protagonisten.

Abenteuer Wildnis 04:15

Abenteuer Wildnis: Im Wald der Kobolde - Siebenschläfer im Spessart

Tiere