TV Programm für BR Süd am 21.12.2025

Sieben Frauen auf köstlicher Mission: In jeder Folge geht es jeweils zu den Konkurrentinnen auf den Hof, um sich dort ein leckeres Menü servieren zu lassen. Wer wird am Ende zur Spitzenköchin gekürt?

Birgit Muth hat Stephanie Gräfin Bruges-von Pfuel, Herrin von Schloss Tüßling, auf ihrem Anwesen mit dazugehörigem Waldgebiet im Landkreis Altötting besucht. Ihr Unternehmergeist, ihre Unkonventionalität genauso wie ihr Glamour machen die adlige Unternehmerin auf jedem Parkett zum gefragten Gast. Berühmt geworden als "Kaffee-Gräfin" in einer Kaffee-Werbung wird das, was die sechsfache Mutter anpackt, zumeist ein großer Erfolg. So hat sie ihr als Sanierungsfall ererbtes Schloss aus eigener Kraft und mit eigenen Mitteln in ein Schmuckstück verwandelt. Die Gräfin gewährt sehr offen Einblicke in ihr bewegtes Leben. Sie spricht über Herausforderungen, ihre schwierige Kindheit, die gescheiterten Lieben und den schwersten Schicksalsschlag: den Unfalltod ihres 26-jährigen Sohnes Charly. Ihr Credo: Das Wichtigste im Leben ist der Zusammenhalt der Familie.

Bayern 1-Morgenmoderator Marcus Fahn macht sich auf eine Reise durch den vorweihnachtlichen Freistaat und erlebt dabei den Advent in all seinen Facetten. Vier Ausgaben zeigen besondere Bräuche und Marcus Fahn erfährt, was das Fest für die Menschen in Bayern bedeutet. Seine Tour beginnt in der Landeshauptstadt München, wo er am Marienplatz unter anderem erfährt, wie es kam, dass ein Verkäufer von handgeschnitzten Krippenfiguren praktisch schon in seinen Marktstand hinein geboren wurde, und wo er auf dem Pink Christmas-Weihnachtsmarkt mit der Drag-Queen Dean DeVille auf der Bühne steht. Weiter geht es nach Mittelfranken, wo beim "Haselnuss-Fritz" um diese Zeit Hochbetrieb herrscht und auch Sternekoch Alexander Herrmann gerne vorbeischaut. In Oberbayern schließlich zeigt ein Autoliebhaber, wie er alljährlich seinen Kombi in einen leuchtenden und funkelnden Weihnachts-Wunderschlitten verwandelt und im Allgäu macht Marcus Fahn Station bei einer Landwirtsfamilie, für die der Advent tatsächlich noch die "staade Zeit" ist.

Zusammen mit Fernsehköchin Zora Klipp zeigen Björn Freitag, Alexander Herrmann und Ali Güngörmüs, wie ein raffiniertes Weihnachts-Menü gelingt mit Rinderbraten-Kroketten, Semmelkno¨del-Ha¨ppchen, Orangen-Fenchel-Salat, Lachstatar und Kürbiskern-Kartoffeln. Eine fruchtige Weihnachts-Sangria mit aromatisch-winterlichen Gewürzen begleitet das Festtagsessen. Moderatorin und Haushaltsexpertin Yvonne Willicks rückt die Gaumenfreuden mit der passenden, festlich dekorierten Tafel ins rechte Licht.

Die wöchentliche Magazinsendung "Schwaben + Altbayern" berichtet über regionale Ereignisse und Zusammenhänge, die uns alle angehen: lebendige Reportagen und Porträts über Menschen aus Schwaben, der Oberpfalz, Oberbayern und Niederbayern. Moderiert wird die Sendung im Wechsel von Eva Mayer und Eva Walig.

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

Ein Kletterer am Klavier: Wenn Alexander Huber nicht gerade in schweren Routen unterwegs ist, geht er oft seiner zweiten großen Leidenschaft nach, der Musik. Sein großer Traum ist es, das "Concerto Tirol" von Philipp Glass gemeinsam mit einem Streicherquintett zu spielen und bei einem Konzert aufzuführen. Der bergbegeisterte Cellist Burkard Maria Weber hilft Alexander dabei, diesen Traum wahr werden zu lassen. "Bergauf-Bergab" begleitet die beiden dabei, wie sie ihr ehrgeiziges Projekt verfolgen, bei dem sich zwei ganz eigene Welten auf wunderbare Weise begegnen, die des Kletterns und die der Musik.

Kurz vor Weihnachten müssen alle mithelfen, die gesamte Familie Gratl auf dem Wölflhof in Ranggen. Drei Generationen verwandeln die gesamte Stube in eine große Krippe: Franz Gratl mit seiner Frau Hanna, Sohn Wolfgang, Schwiegertochter Michaela und die Enkeltöchter Theresa, Melanie und Viktoria. Mit vereinten Kräften tragen sie die schweren Teile des Krippenberges aus Buchenwurzeln aus dem Keller. Auf der anderen Seite des Inns, in Zirl, hütet Johannes Prantl einen sehr seltenen Krippenschatz: Krippenfiguren aus Papier, gemalt von seinem Urgroßvater Franz Seelos, einem gefragten Krippen- und Kirchenmaler. Die Krippenmotive von Franz Seelos wurden oft kopiert und nachgeschnitzt. Nur eine Figur hat damals Ärger mit dem Pfarrer eingebracht, weswegen sie fast ein Jahrhundert lang unten in die Krippenschachtel verbannt wurde. Erst sein Urenkel Johannes Prantl traut sich, die "Nackerte" wieder herauszuholen. Schon lange vor Weihnachten sind die "Krippala", wie die leidenschaftlichen Krippenaufsteller in Tirol heißen, auf der Suche nach dem richtigen Moos. Dabei hat jeder seine eigene Technik. Auch mit 83 Jahren schnitzt Altbauer Franz Gratl immer noch jeden Tag ein Schaf. Immer aus Zirbenholz, liegend, stehend oder springend und am liebsten ganze Gruppen, denn Schafe stehen niemals gern allein. Bei den Gratls auf dem Wölflhof sind nicht nur das Moos und eine Horde von Schafen ein Aushängeschild für die Krippe, sondern auch die "Kranzl". Besonders flach und in die richtige Richtung müssen sie gebunden sein, die Tannenzweige auf langen Stöcken, die die Krippen rundum einrahmen. In Zirl hingegen werden dem Christkindl zu Weihnachten extra klitzekleine Krapfen gebacken und in die Krippe gelegt.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Mit seinem Advent-Special lädt Dominik Glöbl zu einer ganz besonderen Ausgabe von "Musik in den Bergen" ein: Mitten in der Vorweihnachtszeit treffen sich Wegbegleiter, Freunde und Kollegen des Moderators zu einem stimmungsvollen, aber auch heiteren Zusammensein im Südtiroler Pustertal. Das musikalische Gipfeltreffen im weihnachtlich geschmückten Almdorf Haidenberg oberhalb von Bruneck vereint Stars der Volks- und volkstümlichen Musik mit Publikumslieblingen aus der Welt des Schlagers, der Folk-Musik und der populären Klassik. Den Auftakt macht eines der renommiertesten Blasensembles im Alpenraum, die Innsbrucker Böhmische unter der Leitung von Norbert Rabanser. Das Schlager-Duo Sigrid und Marina aus dem Salzkammergut verrät, welche Adventslieder in ihren Familien Tradition haben. Um altes Südtiroler Brauchtum geht es beim "Klöckeln": Junge Burschen ziehen an drei Abenden im Advent im Tauferer Ahrntal von Hof zu Hof und erbitten mit ihrem Gesang milde Gaben für die Armen. Deutlich rauer geht es bei den traditionellen Krampus-Umzügen zu. Danach geht ein Herzenswunsch von Dominik Glöbl in Erfüllung. Er hat "die Stockl" aus der ZDF-Reihe "Die Rosenheim Cops" zu Gast: Schauspielerin Marisa Burger. Sie erzählt, wie sie es mit den oft hektischen Tagen rund um Weihnachten hält, und welches Weihnachtsgebäck besonders beliebt ist. Die Südtiroler Haubenköchin Tina Marcelli verrät ihr Rezept für den Bauernzelten, der vorwiegend in der Adventszeit auf den Tisch kommt. Musikalisch tischt das Veto Quartett den Barbershop-Song "The Man with the bag" auf, im typischen Sound des mehrstimmigen, US-amerikanischen Gesangstils. Was es mit dem althergebrachten Brauch des Räucherns auf sich hat, erfahren die Zuschauer bei einem Besuch auf dem Innerhof im Ahrntal. Für Dominik Glöbl geht's zu einer idyllischen Fahrt auf dem Pferdeschlitten mit Norbert Rier, dem Sänger der Kastelruther Spatzen. Der bekannte Pferdeliebhaber und Züchter von Haflingern blickt zurück auf eine über 45-jährige Karriere mit der Volksmusikgruppe, die nach dem Ausflug ins Pustertal mit einem ihrer Weihnachtslieder aufwartet. Die jüngste Bewohnerin des Almdorfs dürfte das zahme Rehkitz Haidi sein, das der Wirtsfamilie wenige Monate zuvor zugelaufen ist und von Tochter Alina fürsorglich betreut wird. Klassisch, aber auch recht privat wird es danach im Gespräch mit der Münchner Opernsängerin Hanna-Elisabeth Müller. Wie stimmgewaltig die Sopranistin ihre Kunst beherrscht, zeigt sich beim Ave Maria in der Brunecker Rainkirche. Dominik Glöbl übernimmt dort den Trompetenpart - so wie bei etlichen anderen Musikauftritten in diesem Advent-Special von "Musik in den Bergen". Ein weihnachtliches Lied fürs Herz präsentieren Marc Pircher und Markus Wolfahrt, die beiden Granden der volkstümlichen Musik. Weitere Gäste sind die Südtiroler Instrumentalgruppe Di Vógaiga, die Turmbläser der Bürgerkapelle Bruneck, Liedermacher Hubert Dorigatti und Jazzsängerin Laura Willeit, der Münchner Männerchor Herrenbesuch und Volksmusik-Legende Oswald Sattler, der mit dem Kastelruther Männerquartett zum Abschluss das Lied der Berge schlechthin anstimmt: "La Montanara".

Fußball Bundesliga aktuell / 15. Spieltag: FSV Mainz 05 - FC St. Pauli 1.FC Heidenheim - FC Bayern München Fußball Bundesliga / 15. Spieltag: Nachbericht / FC Augsburg - SV Werder Bremen Fußball 2. Liga aktuell / 17. Spieltag: 1.FC Nürnberg - Hannover 96 Ski Langlauf - die deutschen Langläufer im Olympia-Winter - dazu im Studio: Peter Schlickenrieder Die Faszination Berge: Der Extremkletterer Thomas Huber im Studio "Best of Blickpunkt Sport 2025" Also sprach Cissé …

Weitere Folgen am 21. und 28. April 24 im BR Fernsehen

Weitere Folgen am 21. und 28. April 24 im BR Fernsehen

Wieso wird so heftig über Schwangerschaftsabbrüche diskutiert? "PULS"-Reporterin Leah Nlemibe trifft Demonstrierende, eine Studentin, die abgetrieben hat, einen Strafrechtsexperten und schaut sich die Arbeit eines Gynäkologen an.

Auch im Ostallgäu besteht ein hoher Bedarf an ganzheitlichen, inklusiven und familienunterstützenden Angeboten für Kinder mit und ohne Beeinträchtigung. "Sternstunden" unterstützt den Bau einer Vorschul-HPT und interdisziplinären Frühförderstätte der Lebenshilfe Ostallgäu-Kaufbeuren e.V. in Füssen.

Dieses Patchwork-Weihnachtsfest mitten in der Pandemie soll das harmonischste aller Zeiten werden, wünscht sich die atheistische, feministische Chirurgin Wanda. Als aber Tochter Nina aus Provokation behauptet, sie befinde sich im falschen Körper und plane eine Transition, beginnt der Abend zu eskalieren. Nach und nach kommen die Geheimnisse aller Familienmitglieder ans Licht und der Abend eskaliert völlig. Eine Komödie über die Zumutungen des Lebens, der Pandemie, vegane Gänse, Unverträglichkeiten aller Art und die Schwierigkeit zu verstehen, dass die Lösungen der einen die Katastrophen der anderen sind. In Zusammenarbeit mit dem ORF Film/Fernsehabkommen.

Nur noch zwei Tage bis Weihnachten...und nachdem bereits Ende August das Weihnachtsgebäck Einzug in die Supermarktregale gehalten hat, geht es jetzt mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Die Weihnachtsglocken klingen zwar noch ganz leise in der Ferne, aber die Vorbereitungen sind in vollem Gange. Grund genug für Spitzenkoch Björn Freitag, zusammen mit den Servicezeit-Moderatoren Yvonne Willicks und Dieter Könnes prominente Gäste zu einer gemütlichen Runde zum gemeinsamen Herantasten an das Weihnachtsfest einzuladen. In "Festlich köstlich" erwarten die drei ihre Gäste Christine Westermann, Bernd Stelter und Tamina Kallert. Die drei sollen Björn Freitag tatkräftig in der Küche unterstützen, aber auch über ihr persönliches Weihnachten und ihre aktuellen Projekte plaudern. Kulinarisch hat sich Björn Freitag etwas Besonderes überlegt: Ein festlich fern östliches Weihnachtsmenü. In lockerer Runde, mit allerlei Anekdoten und Mitbringsel zum Fest, wird es eine bunte Sendung, bei der Yvonne und Dieter auch in typischer Servicezeitmanier Hilfreiches und Tipps fürs Fest präsentieren. Dieses Mal zum Thema Architektur: wie baue ich ein leckeres und stabiles Lebkuchenhaus. Und diejenigen, die auch kurz vor Heiligabend noch nicht alles strikt durchgeplant haben, finden hier noch ganz praktische Anregungen. Alle anderen können sich schon einmal einstimmen auf frohe und stimmungsvolle Weihnachtstage.

Zwischen Oberammergau und Ettal, am Eingang zum Graswangtal, in den Moorwiesen, entspringt die Ammer. Von dort aus fließt sie durch die Ammerschlucht zwischen Saulgrub und Echelsbach, dann weiter über Rottenbuch, Peiting, Weilheim und mündet bei Dießen in den Ammersee. Am Oberlauf der Ammer zeigt ein Zimmerer eine kleine hölzerne Sauna, die sein Großvater, der in Finnland gewesen ist, direkt am Ufer aufgestellt hat. Etwas flussabwärts trifft das Filmteam ehemalige Schülerinnen und Schüler aus den Gemeinden Kreut, Hargenwies und Peustelsau, die noch in den Sechzigerjahren täglich durch die Ammerschlucht auf die andere Seite nach Bad Bayersoien zur Schule gingen - sommers wie winters. Auch deren Kinder führen die Höfe in den idyllisch gelegenen Weilern weiter. Das Elektrizitätswerk Kammerl, die Scheibum, die Schleierfälle und die Schnalzhöhlen säumen die Ufer der Ammer flussabwärts. Unterhalb der Echelsbacher Brücke liegt versteckt die Schleifmühl. Der Besitzer des alten Gehöfts führt durch die unbewohnten bäuerlichen Räume, nur im Stall leben Ziegen und Schafe. Vorbei an der Säulenhalle Stoi 169 bei Polling, entdeckt das Filmteam außergewöhnliche Oldtimer und liebevoll restaurierte Wirtschaftsgebäude im Klosterareal von Polling. Hier werden alte Mercedes SL zu wertvollen Liebhaberstücken hergerichtet.

Das Magazin für Bergsteiger

In kurzweiligen Beiträgen erfahren Zuschauer hier alles Wissenswerte über ihre Region. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden dabei behandelt.

In kurzweiligen Beiträgen erfahren Zuschauer alles Wissenswerte über ihre Region. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden dabei behandelt.