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Paul Breitners Erscheinung in den 70er-Jahren auf dem Platz ist legendär: hochgekrempelte Ärmel, runtergezogene Stutzen, wilder Blick und wippende Mähne. Er ist eine Fußballer-Persönlichkeit, ein außergewöhnlicher Stratege, der eindrucksvoll vorangeht. Den wohl größten Moment seiner Karriere erlebte er bereits mit 22 Jahren: Er verwandelte den Elfmeter im WM-Finale 1974, der den Weg ebnete zum deutschen Titel-Triumph. Sein Verhältnis zum FC Bayern München war stets zwiespältig: Einerseits Ikone, andererseits harter Kritiker. Und auch in den Jahrzehnten nach der aktiven Fußball-Karriere ist Paul Breitner in der Öffentlichkeit als spitzzüngiger Kolumnist und Analyst präsent geblieben. Hinter dem erfolgreichen Sportler und manchmal unbequemen Kritiker verbirgt sich eine vielschichtige Persönlichkeit. Das wird in der BR-Dokumentation von Thomas Klinger deutlich, der in "Einfach Paul" das widersprüchliche Bild von Paul Breitner nachzeichnet. Neben exklusiven Original-Tönen von Breitner selbst kommen auch ähnlich schillernde Weggefährten wie etwa Günter Netzer zu Wort. Von Mao zum Dandy, vom Madrider Edelkicker zur Münchner Tafel, vom ehrgeizigen zum erfüllten Leben: ein Film über Auszeiten, Einsichten, Laufeinheiten, Fußball, Freunde und den Friedensnobelpreis, ein Porträt über einen außergewöhnlichen Menschen und Fußballer.
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Heute fast nicht mehr denkbar aber vor vielen Jahren bittere Realität für den FC Bayern: Statt voller Kassen hatte der Verein Schulden, Franz Beckenbauer war weg und Trophäen und Pokale schienen in weiter Ferne. Genau in dieser Saison 1978/79 schafften es die beiden Filmemacher Christian Weisenborn und Michael Wulfes, die damals noch aktiven Spieler Paul Breitner und Uli Hoeneß zu überzeugen, sich eine Saison lang von ihnen mit der Kamera begleiten zu lassen. Heraus kam ein unglaublich unterhaltsamer Film über den Fußball von damals, der so weit weg scheint von dem hochglanzpolierten Millionenbusiness, das heute die Liga dominiert. Damals war alles ein bisschen echter, die Trikots und Hosen enger und die Frisuren länger.