TV Programm für BR Nord am 11.01.2026

Das Landleben hat viele Gesichter. Darum lohnt es sich, diverse Themen aus dem ländlichen Raum aufzugreifen, die aus den Bereichen Landwirtschaft und Freizeit sowie Umwelt- und Verbraucherschutz stammen.

Per Dampflok geht es hinein in die Fränkische Schweiz. Ein Erlebnis, mit dem der Museumsverein Ebermannstadt Jung und Alt begeistert. In der Königsstadt Forchheim interpretiert ein junger Küchenchef das Traditionsgericht Schäufele auf besondere Weise. Auf den Spuren romantischer Dichter geht es weiter in die Region um Streitberg und zur Burgruine Neideck, einem der romantischen Sehnsuchtsorte der Fränkischen Schweiz. In Muggendorf hat sich ein Wirtspaar der fast vergessenen Fränkischen Landküche verschrieben. Auf dem Menü der "Landgasthäuser" diesmal: Fränkische Ochsenbrust mit Meerrettichsoße im Gasthof Resengörg in Ebermannstadt Viererlei vom Reh mit Frühlingsmorcheln im Restaurant Zum Alten Zollhaus in Forchheim Tagliatelle mit fränkischen Flusskrebsen im Gasthaus zur Post in Egloffstein Fränkische Bohnackern mit geräuchertem Bauch und rohen Klößen im Gasthof zur Wolfsschlucht in Muggendorf Fränkisches Wokgemüse mit wilden Hanfspaghetti bei Essart in Ebermannstadt

Einfach. Gut. Hausgemacht. Das ist heute das Motto bei "Einfach. Gut. Bachmeier". Der Münchner Spitzenkoch zeigt, wie man sich sein Müsli selber rösten kann - auch auf Vorrat. Und wie man Sauerkraut richtig einlegt. Natürlich mit einem ganz speziellen Pfiff. Bei Hans Jörg Bachmeier gibt es nämlich ein Chili-Sauerkraut, inspiriert vom koreanischen Kimchi. Das passt für den gebürtigen Niederbayern hervorragend zum Kalbstatar: "Bayerisches Kalb trifft asiatischen Krautkopf - das ist weltoffene bayerische Küche".

Die Themen der Sendung: Start in die fünfte Jahreszeit: "Die Närrische Weinprobe" (Würzburg/Unterfranken) Mit der "Närrischen Weinprobe" aus dem Staatlichen Hofkeller der Würzburger Residenz startet das BR Fernsehen in die Fastnachtssession. Die Sendung - auch in diesem Jahr wieder moderiert von Martin Rassau - bietet eine bunte Mischung aus Bütt, Musik und Tanz. Einer der Künstler feiert in diesem Jahr sein Fernsehjubiläum: Thomas Väth trat vor genau 10 Jahren bei "Franken Helau" zum ersten Mal vor TV-Kameras auf und ist seitdem nicht mehr aus der fränkischen Fastnacht wegzudenken. Bei der "Närrischen Weinprobe" ist der "Schmied aus Bischbrunn" mittlerweile Stammgast; 2020 trat Väth sogar bei der "Fastnacht in Franken" in Veitshöchheim auf.

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

Zusammen mit der Skilegende Felix Neureuther ist der Schmidt Max diesmal auf Brettern unterwegs. Aber nicht auf Weltcup-Pisten, sondern in Skiregionen, die sich gegen den Trend entwickelt haben. Wenige Pistenkilometer, keine Beschneiung - grandiose Natur. Sie besuchen charmante, kleine Wintersport-Ziele, wo Skifahren bezahlbar ist und der Liftler fast jeden kennt. Denn die Touristen kommen vor allem im Sommer. "Die Skigebiete sind nicht erweitert worden. Sie sind noch ursprünglich - so wie ich es aus meiner Kindheit kenne", sagt Felix Neureuther. Die Reise führt die beiden vom Karwendelgebirge über den Herzogstand bis zum Wendelstein. Nostalgische Lifte, tiefschwarze Abfahrten, die schon vor über 100 Jahren berühmt waren, und sogar eine historische Zahnradbahn gehören zu den traditionsreichen Skigebieten. Der Weltmeister Neureuther fährt nach 28 Jahren wieder den Berg herunter, wo er einst an Kinderrennen teilnahm, und er zeigt dem Schmidt Max eine seiner Lieblingstouren. Wo die letzten Naturschnee-Paradiese in Bayern zu finden sind, warum man sich gegen den Ausbau entschied, und wie sie überleben - das findet der Schmidt Max auf seiner Retro-Winterexpedition heraus. Und weil ihn ein Skirennfahrer begleitet, gibt es natürlich auch einen sportlichen Wettkampf …

Der Winter kommt erst einmal leise daher: Der erste Schneefall dämpft alle Geräusche. Doch so still bleibt es nicht lange. Eine Klangreise durch das Berchtesgadener Land und das Allgäu zu spiegelglatten Seen, Iglus und Geistervertreiberinnen.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Große Emotionen und humorvolle Pointen gibt es zum Start ins neue "Brettl-Spitzen"-Jahr unter dem Motto "Lachen macht glücklich!". Eine musikalische Anleitung zum Glücklichsein liefern mit einem Gassenhauer von Peter Alexander Conny alias Andrea Graf, Tobi Boeck und Jürgen Kirner. Lachen macht auch im Eichstätter Land glücklich, wie die vier Burschen der Gaudinockerl erneut beweisen. Das junge Talent Markus Knoll aus dem Kreis Neuburg-Schrobenhausen hat mit seiner Ziach ein humorvolles Patentrezept für Glück parat. In die Schlagerwelt der 1960er-Jahre entführen Conny und die Sonntagsfahrer mit Klassikern zum Mitsingen. Originelle Interpretationen von bekannten Ohrwürmern liefert das Trio der Großstadt Boazn. Das Trio Schleudergang, die niederbayerische Grundfeste innerhalb der "Brettl-Spitzen"-Familie, besingt in bester Volksängermanier die "Bsoffenen Brüder". Ihre Premiere feiern Bernhard Ottinger und Martin Rassau von der Comödie Fürth. Amüsant und pointiert berichten sie von ihren Erlebnissen in Bad Kissingen als zwei "Kerle auf Kur". Von einem Ausflug in die Großstadt aus ihrem Heimatort Rhörnbach im Bayerischen Wald singt die Familienmusik Königseder. Drei junge Gaudiburschn aus dem oberpfälzischen Theisseil feiern mit witzig-schrägen Liedern aus eigener Produktion ihre große TV-Premiere - die Barbari Bavarii. Die Niederösterreicher Tristan und David unternehmen eine humorvolle musikalische Reise auf eine Insel mitten in der Donau. Eine Hommage an den unvergesslichen Maxl Graf sind die Lieder des niederbayerischen Talents Fabian Neulinger. "Lachen macht glücklich" gilt auch seit über drei Jahrzehnten in den Kabarettprogrammen der Couplet-AG. Wie immer brandaktuell, diesmal zum Thema "Saubauern". Wenn sich die Mutter eines hochbegabten Sohnes auf die Suche nach einem publicityträchtigen Ausbildungsplatz für ihren Filius begibt, dann sind Gaudi und Lachen vorprogrammiert. Bianca Bachmann, Tobi Boeck und Jürgen Kirner präsentieren einen Sketch mitten aus dem Leben. Virtuos begleitet werden die gesanglichen Solisten von den vier kongenialen Musikern Katharina Baur, Berni Filser, Bernhard Gruber und Florian Gröninger, die zusammen die einzigartige "Brettl-Spitzen"-Musi ergeben.

Fußball Bundesliga aktuell: Borussia Mönchengladbach - FC Augsburg FC Bayern München - VfL Wolfsburg Ski alpin aktuell: Weltcup Frauen Zauchensee - dazu im Studio: Kira Weidle-Winkelmann Weltcup Männer Adelboden Eishockey DEL aktuell; Nürnberg Ice Tigers - ERC Ingolstadt Basketball Bundesliga aktuell: FC Bayern - Telekom Baskets Bonn Also sprach Cissé …

Toni, Kaddi und Lisa, die Hosts des erfolgreichen BR-Podcasts "Bergfreundinnen", wagen sich in ihr bislang kältestes und zugleich intensivstes Abenteuer. Sie ziehen in den hohen Norden. Ausgestattet mit Ski und Schlitten wollen sie von Nikkaloukta in Nord-Schweden bis an den norwegischen Rombaksfjord gelangen. Auf ihrer selbst geplanten Route abseits des berühmten Kungsleden kämpfen sie in endlosen, schneebedeckten Weiten mit eisigen Stürmen und totaler Einsamkeit - immer dem Traum entgegen, von den Bergen und den Fjälls bis zum Fjord zu gelangen.

Toni, Kaddi und Lisa, die Hosts des erfolgreichen BR-Podcasts "Bergfreundinnen", wagen sich in ihr bislang kältestes und zugleich intensivstes Abenteuer. Sie ziehen in den hohen Norden. Ausgestattet mit Ski und Schlitten wollen sie von Nikkaloukta in Nord-Schweden bis an den norwegischen Rombaksfjord gelangen. Auf ihrer selbst geplanten Route abseits des berühmten Kungsleden kämpfen sie in endlosen, schneebedeckten Weiten mit eisigen Stürmen und totaler Einsamkeit - immer dem Traum entgegen, von den Bergen und den Fjälls bis zum Fjord zu gelangen.

Toni, Kaddi und Lisa, die Hosts des erfolgreichen BR-Podcasts "Bergfreundinnen", wagen sich in ihr bislang kältestes und zugleich intensivstes Abenteuer. Sie ziehen in den hohen Norden. Ausgestattet mit Ski und Schlitten wollen sie von Nikkaloukta in Nord-Schweden bis an den norwegischen Rombaksfjord gelangen. Auf ihrer selbst geplanten Route abseits des berühmten Kungsleden kämpfen sie in endlosen, schneebedeckten Weiten mit eisigen Stürmen und totaler Einsamkeit - immer dem Traum entgegen, von den Bergen und den Fjälls bis zum Fjord zu gelangen.

2025 war zum Staffelfinale alles anders bei DSDN. Denn es traten Julia, Meini und Marc im Staffelfinale direkt gegeneinander an, um die Staffelsieger zu bestimmen. Ihre Aufgabe: Kommt so weit weg wie möglich, egal wie! Sie haben 24 Stunden Zeit und 50 Euro Reisebudget, Wer es am weitesten schafft, darf sich Staffelsieger nennen. Alles läuft zunächst nach Plan, doch eine Ansage von ganz oben stellt Meini und Marc vor ungeahnte Probleme.

Nachdem Meini und Marc nicht nach Istanbul reisen dürfen, sind beide auf der Suche nach einem neuen Ziel. Meini wähnt sich schon als der sichere Sieger, doch Marc ist ihm dicht auf den Fersen. Derweil schlägt sich Julia immer weiter Richtung Norden durch, aber das immer knapper werdende Budget und die Minustemperaturen machen es immer schwieriger. Das Jahr 2025 endet für DSDN denkbar knapp.

Warum ist die Vulva noch immer ein Tabu? PULS-Reporterin Leah Nlemibe will das ändern - und stellt sich selbst dem Thema. Bei einer Art Night, im Gespräch mit einer Intimchirurgin. Beim Vulva Watching erlebt sie schließlich Überraschendes.

Tief verschneite Berge und Gletscherwelten - für die meisten Menschen ist das ein spektakuläres Fotomotiv oder eine Urlaubserinnerung, für Bergführer, Pistenraupenfahrer oder Hüttenwirte ist es der Arbeitsplatz. Der Film zeigt, wie Menschen im Winter in den unterschiedlichsten Berufen im Hochgebirge arbeiten. Auf einer Schutzhütte im hintersten Schnalstal versorgt ein junges Südtiroler Team die Bergsteiger und Skifahrer, und wenn Not am Mann ist, muss der Hüttenwirt in der Pause auch mal selbst in schwindelerregender Höhe die Material-Seilbahn reparieren. Auf dem Zugspitzblatt präparieren die Pistenraupenfahrer den ganzen Winter über die Pisten, mit einzigartigen Sonnenaufgängen, aber auch bei widrigsten Bedingungen, im Schneetreiben und Nebel, oft bis weit in die Dunkelheit hinein. Und eine Innsbrucker Bergführerin bringt ihren Gästen in den Gletscherwelten des Ötztals die herausfordernden Varianten des Winterbergsteigens auf einer unbekannten Route näher. Trotz aller Härten wissen alle ihren unvergleichlichen Arbeitsplatz in eisigen Höhen zu schätzen und freuen sich und staunen immer aufs Neue, über die Landschaften und die Lichtstimmungen im Hochgebirge im Winter.

Was kann man in Bayern unternehmen? In dem seit 1991 ausgestrahlten Magazin werden dem Zuschauer sehenswerte Orte und lohnende Freizeitaktivitäten vorgestellt.