TV Programm für BR Nord am 07.12.2025

Heimatgeschmack für Weltenbummler: Das Markenzeichen des Münchner Starkochs Hans Jörg Bachmeier ist das Verschmelzen der bayerischen Heimatküche mit internationalen Kochtrends. Diese kulinarische Kreativität bringt er auch mit zu Ali Güngörmüs. Zartes Lachsforellenfilet mariniert Hans Jörg Bachmeier mit Limettensaft. Rote Bete verwandelt er mit ein paar Tricks zu einem deftigen Tatar, das er abwechselnd mit fein gehobeltem Rettich wie eine Lasagne schichtet. Der Blick von Ali Güngörmüs richtet sich gen Osten: Mit Kokos paniertes Hähnchenfilet sorgt für einen Hauch von Thailand. Sein lauwarmer Belugalinsen-Salat in fruchtig-süßer Orangenvinaigrette erinnert an die trendige Levante-Küche. Zum Abschluss treffen sich die beiden Kochprofis aus München bei ihrem gemeinsamen Gericht geschmacklich in Indien.

Die Themen der Sendung:

Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage

Wie funktioniert die Rettung von Personen aus einer Gondel? Wie fühlt es sich an, mit dem Helikopter gerettet zu werden? Und was üben Bergretter in einer Kältekammer? Im Zentrum für Sicherheit und Ausbildung der Bergwacht Bayern in Bad Tölz wirft Michi Düchs einen Blick hinter die Kulissen der Bergrettung. Ehrenamtliche Retterinnen und Retter werden in der großen Trainingshalle auf höchstem Niveau ausgebildet, um im Ernstfall schnell und souverän Hilfe am Berg leisten zu können. Mit Experten der Bergwacht und des Lawinenwarndienstes spricht "Bergauf-Bergab" über kritische Themen und neue Entwicklungen: Was hat es mit dem Trend auf sich, unvorbereitet ins Hochgebirge aufzubrechen? Warum darf Kälte am Berg nicht unterschätzt werden? Und wie ist die Einnahme von Xenon medizinisch einzuordnen? Das Edelgas erlaubt Bergsteigern, 8.000er ohne Akklimatisierung zu besteigen. Auch in der Welt des Extrembergsteigens ist in diesem Jahr einiges passiert: Von der Abschluss-Expedition des DAV Expeditionskaders in Patagonien am Cerro Torre über die anspruchsvolle Erstbesteigung des Kimshung (6.781 m) im Himalaya durch eine österreichisch-italienische Seilschaft bis hin zum Flug von David Göttler mit dem Gleitschirm vom Gipfel des Nanga Parbat in Pakistan.

Verena Wagner besucht in ihrem Film drei Werkstätten in unterschiedlichen Ecken des Bayerischen Waldes. Jakob Adam ist Klingenschmied, lebt und arbeitet auf seinem abgelegenen Hof im Weiler Heitzenzell unweit von Viechtach. Jakob hat sich seit seiner Jugendzeit seine Werkstatt am Hof der Eltern eingerichtet und immer mehr erweitert. Er brennt für das Schmieden, bei ihm entstehen Klingen in allen Variationen, aber vor allem besondere Damastmesser, Äxte und Schwerter. Neben dem Schmieden ist Jakob Musiker, spielt einige Instrumente und hat sich sein eigenes Tonstudio eingerichtet. Franz Nothaft ist Schmied in vierter Generation. Mit seinen 87 Jahren steht er immer noch fast jeden Tag am Feuer - und das seit über 70 Jahren. Die Traditionsschmiede ist im Dorf Unterfrohnstetten zwischen Deggendorf und Hengersberg. Erst im Alter ist er zum Kunstschmieden gekommen. Oft ist sein 11-jähriger Enkel Matthias mit ihm in der Schmiede. Wird er die Schmiede in fünfter Generation übernehmen? Robert Buchberger ist Kunstschmied. Er stammt aus dem oberösterreichischen Steyr und ist er vor ein paar Jahren in die Heimat seiner Frau Antonia nach Grainet gezogen. Mit viel Eigenleistung hat er sich hier auch seine helle, freundliche Werkstatt gebaut. Er fertigt Geländer, Tore, Grabkreuze aus traditionellem Schmiedeeisen oder auch in moderner Metallgestaltung an. Zwischendurch zeichnet er Entwürfe per Hand und schmiedet kleine Stücke wie ein für immerwährendes Ofenbesteck, bestehend aus "Schauferl, Beserl und Schürhakel". Auf Märkten in seiner Umgebung lässt er das alte Handwerk wieder aufleben, so wie am Christkindlmarkt in Grainet. Zu später Stunde hat hier die Perchtengruppe Thalberger Heandltrommler aus Wegscheid einen Auftritt. In traditionellen Gestalten des "bluatigen Damal", der "Drud" oder dem "Woif" vertreiben sie die bösen Wintergeister. Das Schmiedehandwerk gehört zu den ältesten Handwerken der Geschichte und es lebt bis heute weiter, wenn auch in einer Form, die sich längst gewandelt hat.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Diesmal sind bei den Wirtshausmusikanten neben hochkarätigen Gruppen aus Bayern und Österreich auch Musikanten aus einem anderen Erdteil zu Gast: Die Gruppe Khukh Mongol, seit 25 Jahren in Ingolstadt ansässig, stammt ursprünglich aus der Mongolei und überrascht mit Obertongesang und Instrumenten wie Pferdekopfgeige und Schlangenhalslaute, auf denen nicht nur mongolische Volksmusik erklingt, sondern auch eine eigenwillige Version des Bayerischen Defiliermarschs. International aufgestellt sind auch die Windstreich Musikanten mit jungen Musikern aus Bayern und Österreich. Diese junge Gruppe sorgt für den richtigen Schwung unter den Tanzpaaren im Saal, die bei der Polka "Barfuß um die Welt" begeistert Strümpfe und Schuhe ausziehen. Ebenfalls eine Fernsehpremiere hat in dieser Sendung die SchöScha Musi aus dem Allgäu. Zwei Geschwisterpaare überraschen mit jungen Klängen und feiner Ziachmusik. Für freche Couplets und lustige Lieder ist der Soizweger Zwoagsang bekannt. Gabi Schweizer und Kathi Gruber sind zwei Volkssängerinnen aus Niederbayern, die sich seit Jahren eine treue Fangemeinde für ihre flotte Mischung aus modernen und überlieferten Liedern zum Schmunzeln und Lachen ersungen haben. Das Baldhamer Virtuosenterzett entführt das Publikum in die Zeit der Münchner Salonmusik, die auch nach über hundert Jahren noch so frisch und interessant klingt, als wäre sie erst gestern geschrieben worden. Am Stammtisch sitzen die musikalische Powerfrau Susi Raith, der Gstanzlsänger Erdäpfekraut und der aus dem BR-Hörfunk bekannte Moderator und bayerische Mundartexperte Gerald Huber und plaudern auf ebenso vergnügliche wie informative Weise über Gott und die Welt.

Fußball Bundesliga aktuell: Hamburger SV - SV Werder Bremen Borussia Dortmund - TSG Hoffenheim Fußball Bundesliga: Nachbericht / VfB Stuttgart - FC Bayern Nachbericht / FC Augsburg - Bayer Leverkusen Dazu Gesprächsrunde mit FC Augsburg-Experten René Kirsch, BR24 Sport Reporter und Johannes Graf, Sportredakteur der Augsburger Allgemeine Zeitung Fußball 2. Liga aktuell: 1.FC Nürnberg - SpVgg Greuther Fürth Skispringen Frauen: dazu im Studio: Katharina Schmid (ehem. Althaus) und Eva Pinkelnig Wintersport aktuell DOSB-Mitgliederversammlung in Frankfurt Also sprach Cissé …

Zwei Väter, ein Irrsinn: "Bappas" ist die neue Sketch-Comedy-Serie des Bayerischen Rundfunks mit Simon Pearce und Sebastian Winkler in den Hauptrollen - als überforderte, humorvolle, wütende, liebevolle und manchmal völlig durchdrehende Väter mitten im Alltagswahnsinn. Die beiden spielen sich selbst - oder besser: viele Versionen davon. Ob Kindergeburtstag, Einschulung, Familienurlaub oder Kinderarzt - "Bappas" greift die großen und kleinen Dramen des Vaterseins auf und überzeichnet sie liebevoll in präzisen, schnellen Sketchen. Immer mit Haltung, oft mit politischem Subtext - aber nie belehrend. Zwischen den Sketchen reflektieren Simon und Sebastian über Rollenbilder, Männlichkeit, Erziehung und eigene Unsicherheiten - mal ernst, mal albern, aber immer nah dran an der Realität junger Familien. "Bappas" - das ist Vatersein im Jahr 2025: chaotisch, liebevoll, poetisch und ziemlich lustig. In dieser Folge von "Bappas" findet ein wichtiger Kindergeburtstag statt, nämlich der von Sebastians kleiner Tochter. Simon hätte eigentlich das Unterhaltungsprogramm beisteuern sollen, hat es aber natürlich mal wieder verschwitzt. Gelingt es den beiden, noch rechtzeitig für Ersatz zu sorgen?

Zwei Väter, ein Irrsinn: "Bappas" ist die neue Sketch-Comedy-Serie des Bayerischen Rundfunks mit Simon Pearce und Sebastian Winkler in den Hauptrollen - als überforderte, humorvolle, wütende, liebevolle und manchmal völlig durchdrehende Väter mitten im Alltagswahnsinn. Die beiden spielen sich selbst - oder besser: viele Versionen davon. Ob Kindergeburtstag, Einschulung, Familienurlaub oder Kinderarzt - "Bappas" greift die großen und kleinen Dramen des Vaterseins auf und überzeichnet sie liebevoll in präzisen, schnellen Sketchen. Immer mit Haltung, oft mit politischem Subtext - aber nie belehrend. Zwischen den Sketchen reflektieren Simon und Sebastian über Rollenbilder, Männlichkeit, Erziehung und eigene Unsicherheiten - mal ernst, mal albern, aber immer nah dran an der Realität junger Familien. "Bappas" - das ist Vatersein im Jahr 2025: chaotisch, liebevoll, poetisch und ziemlich lustig. In dieser Folge von "Bappas" findet ein wichtiger Kindergeburtstag statt, nämlich der von Sebastians kleiner Tochter. Simon hätte eigentlich das Unterhaltungsprogramm beisteuern sollen, hat es aber natürlich mal wieder verschwitzt. Gelingt es den beiden, noch rechtzeitig für Ersatz zu sorgen?

Sie hat den sicheren Arbeitsplatz hinter sich gelassen und ihre Idee einfach durchgezogen. Ihre Malkurse verbinden Kreativität und Partystimmung - und das in Clubs, Bars und Cafés. Sie bringen das Analoge ins Digitale: Live-Events, die Aimie Carstensen dank Online-Plattform hochskaliert hat zu 1.000 Events im Monat. Der Weg zum Erfolg war für Aimie Carstensen nicht geradlinig. Während der Corona-Pandemie stand ihr ganzes Business sogar vor dem Aus. In der Dokureihe "Money Maker" erzählt die Gründerin über Höhen und Tiefen ihres Wegs nach oben - und zugleich die Geschichte eines boomenden Geschäftsmodells. Schon über 1,5 Millionen Kunden haben eines von Aimies Events gebucht.

Im beschaulichen Leonberg steht die größte Kinoleinwand der Welt: 38,8 Meter breit und 21 Meter hoch. Gerade groß genug für die Challenge, die Marc Seibold Julia Nageler stellen wird. Denn sie bekommt auf der größten Leinwand der Welt das wahrscheinlich größte Wimmelbild der Welt präsentiert. Findet sie alle Marcs, gewinnt sie.

Kuscheln gegen Einsamkeit? "PULS"-Reporterin Leah Nlemibe testet Kuscheltherapie und besucht eine Kuschelparty mit 20 Fremden.

Altersarmut ist ein ernstes Problem, das sich in Zukunft verschärfen könnte. "PULS"-Reporter Kevin trifft Rentnerin Barbara, die unter Armut leidet, und checkt bei der Verbraucherzentrale, wie man jetzt für die Rente vorsorgen kann.

Für Orientierung, Sicherheit und Wohlbefinden soll ein Leitsystem im Blindeninstitut München sorgen. Hier hilft "Sternstunden" bei der Umsetzung der wichtigen Baumaßnahme. Projektpatin ist Bayern 3-Moderatorin Corinna Theil.

Oskar (Harald Krassnitzer) ist seit über 30 Jahren als Schutzengel aktiv und seiner Aufgabe zunehmend überdrüssig. Nur gut, dass er bald schon in Pension, oder besser gesagt, in den Himmel geschickt werden soll. Doch durch eine Unachtsamkeit kommen zwei seiner Klienten ums Leben, darunter Mira (Maresi Riegner), die ihm fortan zur Seite gestellt wird - als Engel zur Ausbildung. Durch sein Fehlverhalten soll Oskar das ewige Paradies versagt bleiben. Aber er erhält eine allerletzte Chance: Er soll den Gauner Pierre (Denis Schmidt) beschützen, der sein Glück mit kleinen Drogendeals und neuerdings als Privatdetektiv versucht. Mira kann es nicht fassen, dass sie ausgerechnet einen Lügner und Betrüger wie Pierre beschützen sollen, zumal sie durch ihn in die Drogenszene abgerutscht war. Aber nur Pierre ist in der Lage, eine noch viel größere Katastrophe zu verhindern.

In der Reihe werden von einem Spitzenkoch unterschiedlichste Rezepte vorgestellt, die einfach zuzubereiten sind - von modern interpretierten Klassikern bis hin zu neuen Küchentrends.

Kurz vor Weihnachten müssen alle mithelfen, die gesamte Familie Gratl auf dem Wölflhof in Ranggen. Drei Generationen verwandeln die gesamte Stube in eine große Krippe: Franz Gratl mit seiner Frau Hanna, Sohn Wolfgang, Schwiegertochter Michaela und die Enkeltöchter Theresa, Melanie und Viktoria. Mit vereinten Kräften tragen sie die schweren Teile des Krippenberges aus Buchenwurzeln aus dem Keller. Auf der anderen Seite des Inns, in Zirl, hütet Johannes Prantl einen sehr seltenen Krippenschatz: Krippenfiguren aus Papier, gemalt von seinem Urgroßvater Franz Seelos, einem gefragten Krippen- und Kirchenmaler. Die Krippenmotive von Franz Seelos wurden oft kopiert und nachgeschnitzt. Nur eine Figur hat damals Ärger mit dem Pfarrer eingebracht, weswegen sie fast ein Jahrhundert lang unten in die Krippenschachtel verbannt wurde. Erst sein Urenkel Johannes Prantl traut sich, die "Nackerte" wieder herauszuholen. Schon lange vor Weihnachten sind die "Krippala", wie die leidenschaftlichen Krippenaufsteller in Tirol heißen, auf der Suche nach dem richtigen Moos. Dabei hat jeder seine eigene Technik. Auch mit 83 Jahren schnitzt Altbauer Franz Gratl immer noch jeden Tag ein Schaf. Immer aus Zirbenholz, liegend, stehend oder springend und am liebsten ganze Gruppen, denn Schafe stehen niemals gern allein. Bei den Gratls auf dem Wölflhof sind nicht nur das Moos und eine Horde von Schafen ein Aushängeschild für die Krippe, sondern auch die "Kranzl". Besonders flach und in die richtige Richtung müssen sie gebunden sein, die Tannenzweige auf langen Stöcken, die die Krippen rundum einrahmen. In Zirl hingegen werden dem Christkindl zu Weihnachten extra klitzekleine Krapfen gebacken und in die Krippe gelegt.

In kurzweiligen Beiträgen erfahren Zuschauer hier alles Wissenswerte über ihre Region. Themen aus Politik, Kultur, Sport und Heimatkunde werden dabei behandelt.

Eine heiße Spur soll Tinka und Lasse zum verlorenen Königssohn führen. Beim gemeinsamen Weihnachtsbaum-Kauf verliert Lasse sein Handy. Was zuerst einer Katastrophe gleichkommt, erweist sich später als äußerst nützlich, denn als Lasse und Tinka das Handy wiederfinden, entdecken sie einen weiteren wichtigen Hinweis. Fileas lässt derweil Nille zu sich befehlen und bedrängt sie mit unangenehmen Fragen.