16:45
Luxus boomt - trotz Krise. Bei jungen Konsumenten liegen Canada Goose-Jacken, Louis Vuitton-Taschen, Gucci-Caps im Trend. Und weil sich die echten Sachen nicht jeder leisten kann, floriert ein riesiger Fälscher-Markt. Dabei sind Fakes nicht so plump wie noch vor Jahren, sondern hochwertig und teuer. Reporterin Laura Kipfelsberger versucht, der Spur der Fälscher zu folgen. Über Reddit, TikTok und WhatsApp kontaktiert sie chinesische Händler, die mit Luxus-Fakes ein dickes Geschäft machen. Sie trifft auf Fakeshop-Betreiber in Deutschland, die in Miet-Garagen ihre Ware verticken. Das Business ist riesig, hochprofessionell und illegal - ein massives Problem für die Hersteller der Originale und die deutsche Wirtschaft. Sie lässt auch Echtheitsprüfer die Designer-Fakes checken und trifft Influencer, die stolz für Markenfälschungen werben.
17:15
17:30
Escape Church: Rätselspass im Reiherstieg Nanu, Tumult im Gotteshaus? Ja, gut so! "Escape Church", ein Spielerlebnis ähnlich einem Escape Room, hat Jens Stölting, Diakon der Reiherstieg-Kirchengemeinde in Wilhelmsburg, unter dem Motto "lebendige Kirche" entwickelt. Beim Besuch der Bergedorfer Schulklasse 6c wuselt es quirlig im Kirchenschiff - ein sicheres Zeichen, dass es funktioniert. Die Kinder lösen in vier Gruppen je sieben Rätsel und entdecken dabei die Emmaus-Kirche vom Altar bis zur Kanzel. "Lebendig" beschreibt kaum, was hier passiert: eine Kirche zum Anfassen, Entdecken und Erleben - und das kann richtig spannend sein. Besondere Aktion: Schulranzen für bedürftige Kinder Der Sozialverband Deutschland (SoVD) in Braunschweig verteilt gut erhaltene Schulranzen aus zweiter Hand an Familien mit geringem Einkommen. Rund 200 Ranzen wurden von Eltern gespendet und können noch in den kommenden Wochen abgeholt werden. Die Aktion unterstützt Kinder beim Schulstart und fördert Chancengleichheit trotz finanzieller Engpässe. Lebensgroße Bronzefiguren - Bildhauer aus Segeberg Erst auf Papier, dann in Wachs modelliert, entstehen die lebensgroßen Bronzefiguren des Bildhauers Sven Schöning. Der Segeberger arbeitet aktuell in seinem Atelier in Schleswig-Holstein an zwei Figuren für den öffentlichen Raum in Binz. Auch in Lübeck sind seine Werke an Häuserfassaden und im Alltag zu sehen. Mit seiner Kunst setzt er ein Zeichen für Erinnerungskultur. Biohotel Stellshagen 1995 eröffnete die Familie Nikiel in Mecklenburg-Vorpommern als erste im Nordosten ein Biohotel mit vegetarischer Küche. Das Gutshaus, einst Familienbesitz der verstorbenen Frau William Nikiels, kauften sie nach der Wende zurück und bauten es zu einem Biorefugium mit Gesundheitszentrum, Saunahaus, Naturbadeteich, Hofladen und Tagungsräumen aus. Obst und Gemüse stammen von den eigenen Feldern. Reporter Jan Beim Axtwerfen Reporter Jan Bockemüller hat in Faßberg das kanadische Doppelaxtwerfen ausprobiert - eine Sportart, die in Niedersachsen immer beliebter wird. Unter Anleitung erlernte er Technik und Zielgenauigkeit und nahm an einem Turnier teil. Die lokale Schützengilde ist Teil bundesweiter Ligen und freut sich über neue Teilnehmer. Reisebuchhandlung Dr. Götze - Die ganze Welt im Regal Der "Atlas der geografischen Kuriositäten" ist einer der Schätze der Reisebuchhandlung Dr. Götze, die seit 80 Jahren Reisefans mit ungewöhnlicher Literatur und Karten begleitet. Gegründet 1946 am Ballindamm, befindet sich das traditionsreiche Fachgeschäft heute am Alstertor. Mit über 70.000 Artikeln zählt Dr. Götze zu den größten Reisebuchhandlungen Europas und feiert in diesem Jahr sein Jubiläum. Axel Petermann und die "Psyche des Bösen" Axel Petermann, einer der bekanntesten Profiler Deutschlands, spezialisiert auf ungeklärte Mordfälle, wagt sich dorthin, wo sich kaum ein anderer hintraut: in die Köpfe von Mördern und Schwerverbrechern. Mit seinem neuen Buch "Die Psyche des Bösen" reist er derzeit durch Deutschland und präsentiert dabei erschreckende und faszinierende Geschichten aus seinem Ermittlerleben. Malkurs in Madsow Im Kunstgarten Madsow findet sich allerlei Buntes: Bilder, Skulpturen, Gefilztes, handgemachter Schmuck zum Staunen und Kaufen. Wer selbst kreativ werden möchte, kann an den Malkursen der Künstlerin Annette Mamerow-Brümmer teilnehmen. Jeden Monat gibt es ein neues Thema und Technik, etwa Glanz auf Leinwand, skulpturales Gestalten mit Seidenpapier oder Landschaftsmalerei. Gemalt wird im Atelier oder bei gutem Wetter im Garten mit Blick auf die Felder. Für das leibliche Wohl sorgen Snacks, Kuchen und eine warme Mittagsmahlzeit. Deko-Queen Wiebke Rimkus ist nach dem Studium in Köln zurück in ihre ostfriesische Heimat gekehrt und eng mit dem elterlichen Hof verbunden. Sie ist ins Unternehmen ihrer Eltern eingestiegen und hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht.
18:15
18:45
Gerade im Winter mögen es die meisten von uns mollig warm. Das macht es dem Körper leichter, seine Kerntemperatur von 36,5 bis 37,5° C zu halten. Und nur mit dieser Kerntemperatur können alle Stoffwechselabläufe optimal funktionieren, kann der Körper reibungslos denken und agieren. Doch so sehr wir Wärme lieben, eigentlich ist unser Körper deutlich gesünder und leistungsfähiger, wenn er ständig wechselnden Temperaturen und vor allem Kältereizen ausgesetzt ist. In der aktuellen Forschung gibt es mittlerweile viele Erkenntnisse, aber auch noch offene Fragen, wie Kälte auf den menschlichen Körper wirkt und wie wir sie für unsere Gesundheit nutzen können. Die Dokumentation erzählt, wie wir alle - jenseits von Spitzensport und Extremerlebnissen - von Kälte profitieren und unseren Körper an niedrigere Temperaturen gewöhnen können. Die Autoren treffen u. a. die Lagerarbeiterin Katarzyna, die in einem Tiefkühllager bei minus 22° C in Acht-Stunden-Schichten der Kälte trotzen muss. Wie gelingt ihr das und welche Rolle spielt ihr individuelles Kälteempfinden dabei? Begleitet wird auch die Extremschwimmerin Deniz Kayadelen bei ihren Vorbereitungen für die Durchquerung des Ärmelkanals. Wie ist das zu schaffen: mehr als 33 Kilometer in nur 17° C kaltem Wasser? Was passiert in ihrem Körper? Der Kraftverlust der Muskulatur ist beträchtlich und geht schnell. Die Weiterleitung von Erregungsmustern gelingt immer schlechter. Das kann dazu führen, dass schon nach 15 Minuten in Wasser unter 15° C die gesamte Koordination der Schwimmbewegungen versagt und die Person ertrinkt. Aber Deniz Kayadelen versucht ihren Körper so zu trainieren, dass er seine Temperatur immer besser halten kann. Wie das gelingen kann, dazu forscht u. a. Dr. Erich Hohenauer von der University of Applied Sciences and Arts of Southern Switzerland. Besonders interessiert ihn auch die Frage, ob Kältereize tatsächlich das Immunsystem stärken. Dazu führt er Untersuchungen mit normalen, aber auch kälteerprobten Proband*innen durch. Einer davon ist der Biohacker Rolf Duda. Er wandert in Badehose durch Schneelandschaften und geht regelmäßig Eisbaden. Nach einem traumatischen Erlebnis änderte er sein Leben und erfuhr durch sein Kältetraining Heilung und mentale Stärkung. Seine Erfahrungen damit gibt er mittlerweile in Kursen an andere Menschen weiter. Aber wie gelingt die mentale Stärkung? Auch hier gibt es neue Forschungserkenntnisse aus der Psychologie. Im Spitzensport wird die Kältetherapie ebenfalls immer öfter eingesetzt. Der Diskuswerfer Christoph Harting, Olympia-Sieger von 2016, sitzt unter ärztlicher Leitung täglich in der Kältekammer bei minus 110° C. Damit soll seine Fähigkeit zur körperlichen Regeneration gesteigert werden und auch kleinere Verletzungen wie Muskelfaserrisse heilen schneller, weil Körper und Extremitäten besser durchblutet werden.
19:30
Fentanylwelle in Deutschland? Studien zeigen: Synthetische Opioide wie Fentanyl breiten sich in Deutschland zunehmend aus. Besonders besorgniserregend ist die steigende Beimischung zu Heroin - meist ohne das Wissen der Konsumierenden. Im Bundesmodellprojekt RaFT wurden bundesweit 50 Proben untersucht, in denen Fentanyl-Spuren nachgewiesen wurden. Da Fentanyl ein vielfach stärker wirkendes synthetisches Opioid ist, erhöht diese verdeckte Beimischung das Gesundheitsrisiko erheblich. Naturschutzgebiet Riet Vell in Spanien Im Agrarbereich zeigt sich der Rückgang von Feldvögeln besonders drastisch. Gründe dafür sind intensive Landwirtschaft, Pestizideinsatz und Monokulturen, die Lebensräume zerstören und damit das Insektensterben vorantreiben. Im spanischen Ebro-Delta zeigt eine Farm im Naturschutzgebiet Riet Vell seit über 20 Jahren, wie es anders geht: Der Betrieb verbindet ökologische Landwirtschaft mit aktivem Artenschutz. Gegründet von SEO BirdLife, einer der größten Umweltorganisationen Spaniens, produziert die Farm Bio-Lebensmittel und dient gleichzeitig als internationale Forschungsstation für Studierende aus aller Welt. Test-Pflaster für Erkrankungen Seit der Pandemie weiß jeder, wie wichtig es ist, schnell aussagekräftige Testergebnisse zu haben. Vor allem bei gefährlichen Viruserkrankungen zählt jede Minute. Doch meistens ist der Weg bis zu einem Testergebnis zeitaufwändig. Das will ein Forschungsteam des Joanneum Research in Graz ändern: Die Forschenden entwickeln ein winziges Pflaster, das eine Labor-Untersuchung ersetzen soll. Zeit ist relativ Noch nie verbrachten Menschen so viel Zeit vor Bildschirmen wie heute: Im globalen Durchschnitt sind es 6 Stunden und 40 Minuten täglich. Die digitale Dauerpräsenz sorgt für eine enorme Informationsflut - mit Folgen für unser Gehirn. Sie verändert nicht nur unser Zeitgefühl, sondern beeinflusst auch unser Erinnerungsvermögen.
20:00
Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.
20:15
Bei einer Reise nach Südafrika kommt man an Kapstadt einfach nicht vorbei - sie ist für viele die schönste Stadt der Welt und auch Ausgangspunkt dieser Reise. Die atemberaubende Landschaft, der Kulturen-Mix und der entspannte Lifestyle machen die spezielle Atmosphäre der Stadt am Tafelberg aus. Im Osten Kapstadts wachsen Weine von Weltruf vor einer atemberaubenden Kulisse, weshalb man den Winelands und ihren Farmen unbedingt einen Besuch abstatten sollte. Ganz besondere Erlebnisse warten in Hermanus auf die Besucher, denn die Einwohner behaupten gänzlich unbescheiden, ihrer sei der beste Ort auf der Welt, um Wale vom Ufer aus beobachten zu können. Von hier aus sind es gute 600 Kilometer ostwärts bis zum Tsitsikamma National Forest. Auf dieser Autostrecke befindet sich der wohl bekannteste Küstenabschnitt Südafrikas: die Garden Route mit ihren vielen Highlights. Vorbei am Storm's River kommt man nach Knysna. Dort geht es fast zu wie in Old Europe. Die charmante Stadt liegt malerisch eingebettet zwischen dem Bergwald der Outentiquaberge und einer großen Salzwasser-Lagune. Ganz anders dagegen ist der Tsitsikamma National Park mit seiner nahezu tropischen Vegetation und den Riesenbäumen. Südafrika ist kein Land für den schnellen Badeurlaub. Es ist vielmehr die große Reise - für viele die schönste ihres Lebens.
21:00
Im schmalsten Haus Frankfurts kocht der Küchenchef vom "Seven Swans" vegan und radikal regional. Einige tausend Gäste stehen auf seiner Warteliste - dabei bietet das Restaurant nur 18 Plätze. Ricky Saward ist Deutschlands erster veganer Sternekoch und hat den Stern bis heute gehalten. Er will im Fine Dining beweisen, dass pflanzenbasierte Küche luxuriös sein kann und heimische Produkte alles dafür bieten. Für die Weinbegleitung sorgen Winzer wie Yvette Wohlfahrt und Florian Franke. Sie führen ein öko-zertifiziertes Weingut im Rheingau und haben sich auf hochwertige Naturweine spezialisiert. Ihr Credo: Für ein Luxusprodukt wie Wein sollte man sich sehr viel Zeit lassen - nur so kann Perfektion gelingen.
21:45
Douce Steiner, Deutschlands einzige Zwei-Sterne-Köchin, führt den "Hirschen" in Sulzburg als Familienbetrieb. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihrer Tochter widmet sie sich ganz dem Essen. In ihrer Küche kreiert sie nur noch das, was ihr wirklich guttut, und lässt sich dabei von ihrer Leidenschaft für erstklassige Zutaten und handwerkliche Präzision leiten. Im "Hirschen" wird Teamarbeit großgeschrieben: Hier richten alle die Gerichte gemeinsam an, was den familiären Spirit und den Teamgeist stärkt. Ein Beispiel für Steiners kulinarische Kunst ist ihre Neuinterpretation der französischen Bouillabaisse. Mit klaren Aromen und einer modernen Eleganz verleiht sie der traditionellen Fischsuppe einen frischen Kick - kombiniert mit Mango für eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung. Für Douce Steiner beginnt der Tag mit Gedanken ums Essen, die sie bei ihrem morgendlichen Schwimmtraining noch weiter vertieft. Ihre Leidenschaft für Kulinarik ist nicht nur Beruf, sondern eine Lebensphilosophie.
22:15
Gerade im Winter mögen es die meisten von uns mollig warm. Das macht es dem Körper leichter, seine Kerntemperatur von 36,5 bis 37,5° C zu halten. Und nur mit dieser Kerntemperatur können alle Stoffwechselabläufe optimal funktionieren, kann der Körper reibungslos denken und agieren. Doch so sehr wir Wärme lieben, eigentlich ist unser Körper deutlich gesünder und leistungsfähiger, wenn er ständig wechselnden Temperaturen und vor allem Kältereizen ausgesetzt ist. In der aktuellen Forschung gibt es mittlerweile viele Erkenntnisse, aber auch noch offene Fragen, wie Kälte auf den menschlichen Körper wirkt und wie wir sie für unsere Gesundheit nutzen können. Die Dokumentation erzählt, wie wir alle - jenseits von Spitzensport und Extremerlebnissen - von Kälte profitieren und unseren Körper an niedrigere Temperaturen gewöhnen können. Die Autoren treffen u. a. die Lagerarbeiterin Katarzyna, die in einem Tiefkühllager bei minus 22° C in Acht-Stunden-Schichten der Kälte trotzen muss. Wie gelingt ihr das und welche Rolle spielt ihr individuelles Kälteempfinden dabei? Begleitet wird auch die Extremschwimmerin Deniz Kayadelen bei ihren Vorbereitungen für die Durchquerung des Ärmelkanals. Wie ist das zu schaffen: mehr als 33 Kilometer in nur 17° C kaltem Wasser? Was passiert in ihrem Körper? Der Kraftverlust der Muskulatur ist beträchtlich und geht schnell. Die Weiterleitung von Erregungsmustern gelingt immer schlechter. Das kann dazu führen, dass schon nach 15 Minuten in Wasser unter 15° C die gesamte Koordination der Schwimmbewegungen versagt und die Person ertrinkt. Aber Deniz Kayadelen versucht ihren Körper so zu trainieren, dass er seine Temperatur immer besser halten kann. Wie das gelingen kann, dazu forscht u. a. Dr. Erich Hohenauer von der University of Applied Sciences and Arts of Southern Switzerland. Besonders interessiert ihn auch die Frage, ob Kältereize tatsächlich das Immunsystem stärken. Dazu führt er Untersuchungen mit normalen, aber auch kälteerprobten Proband*innen durch. Einer davon ist der Biohacker Rolf Duda. Er wandert in Badehose durch Schneelandschaften und geht regelmäßig Eisbaden. Nach einem traumatischen Erlebnis änderte er sein Leben und erfuhr durch sein Kältetraining Heilung und mentale Stärkung. Seine Erfahrungen damit gibt er mittlerweile in Kursen an andere Menschen weiter. Aber wie gelingt die mentale Stärkung? Auch hier gibt es neue Forschungserkenntnisse aus der Psychologie. Im Spitzensport wird die Kältetherapie ebenfalls immer öfter eingesetzt. Der Diskuswerfer Christoph Harting, Olympia-Sieger von 2016, sitzt unter ärztlicher Leitung täglich in der Kältekammer bei minus 110° C. Damit soll seine Fähigkeit zur körperlichen Regeneration gesteigert werden und auch kleinere Verletzungen wie Muskelfaserrisse heilen schneller, weil Körper und Extremitäten besser durchblutet werden.
23:00
Aktuelle politische Geschehnisse, die sich innerhalb der geographischen Grenzen Europas ereignen, werden thematisiert und kritisch hinterfragt. Ein Schwerpunkt der Sendung ist die Europäische Union.
23:30
DW's The Day provides viewers with the background and analysis they need to understand the top stories of the last 24 hours. Join our Chief News Anchor Brent Goff as he puts the day's events into context and discusses them with experts and correspondents in the field.