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Die erste Uhr wurde bereits 3000 v. Chr. gebaut, in dem man durch den Schatten großer Obelisken den Lauf der Sonne und damit die Zeit ablesen konnte. Mechanischen Uhren wurde im 14. Jahrhundert in Kirchtürmen verbaut. Die DOKU gibt einen Einblick in die exclusivsten Uhrenmarken der Welt wie Vacheron.
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Wer die Zugspitze von Tiroler Seite besucht, dem eröffnet sich wahrlich eine große Arena in der sich das Zugspitzmassiv, markant aufbäumt. Ein wunderschönes Beispiel für gelungene Landschaftsarchitektur die nicht der Mensch, sondern die Natur alleine gezeichnet hat. In der Mitte herrlich eingebettet das sogenannte Moos. Der Ort Lermoos verdankt seinen Namen gewiss diesem grünem Refugium..Die Gemeinde zählt nicht nur zur Ältesten sondern mit rund 1000 Einwohnern zu einer der größten in der Arena. Insgesamt umfasst die Region sieben Orte und einen der bekanntesten Berge im Alpenraum, die Zugspitze.
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Neben fettem Fisch ist Knochenmark von Tieren aus Weidehaltung eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Fette, da Knochenmark zu einem großen Teil aus Omega-3-Fettsäuren besteht. In Kombination mit Rinderfilet ist es jedoch nicht nur gesund, sondern auch extrem schmackhaft. Unser TV Koch hat mal wieder eine pfiffige Überraschung für Sie im Gepäck.<a href="pdf/047_Tatar.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>
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Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.