TV Programm für Anixe HD Serie am 27.01.2026
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23:15
Entdecke die Welt - Kompakt: Käse aus Leidenschaft Teil 1
Bayern steht für Tradition, Kultur, Brauchtum und Handwerk und damit sind auch Almen, Landwirtschaft und Käsereien eng verwoben. Die Liebe zu Natur und Heimat aber vorallem die Verbundenheit mit den Tieren wird gefeiert und zelebriert. Der traditionelle Almabtrieb ist nicht weniger als ein großer Dank an das Vieh. Seine Milch beflügelt die Käsereien zu besonderer Kreativität, die sich am Ende in der Vielzahl an Käsesorten und Herstellungsformen widerspiegelt.
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23:45
Entdecke die Welt - Kompakt: Käse aus Leidenschaft Teil 2
Bayern steht für Tradition, Kultur, Brauchtum und Handwerk und damit sind auch Almen, Landwirtschaft und Käsereien eng verwoben. Die Liebe zu Natur und Heimat aber vorallem die Verbundenheit mit den Tieren wird gefeiert und zelebriert. Der traditionelle Almabtrieb ist nicht weniger als ein großer Dank an das Vieh. Seine Milch beflügelt die Käsereien zu besonderer Kreativität, die sich am Ende in der Vielzahl an Käsesorten und Herstellungsformen widerspiegelt.
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Entdecke die Welt: Entdecke die Nordsee
Die Nordsee ist eine der bedeutendsten Naturlandschaften Deutschlands - voller Mythos, Poesie und Dramatik. Sie schenkte Helden und forderte Leben im Sturm. Besonders das Wattenmeer ist einzigartig: Brutgebiet, Rastplatz und Überlebensraum für Millionen Zugvögel. Rund 10-12 Millionen Tiere ziehen hier durch, darunter viele gefährdete Arten. Für etwa 50 Vogelarten der Nordhalbkugel ist das Gebiet unverzichtbar, manche leben fast ausschließlich hier. anschl.: Kochen mit Anixe: Spaghetti-Rucola Pfanne mit Kirschtomaten und Chorizo: Im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt, aber in Vergessenheit geraten, wurden die Pflanzen unter ihrem italienischen Namen Rucola wieder populär. Ebenso populär sind Spaghetti und Aufläufe. Aber unser TV Koch lässt sich natürlich etwas Besonderes einfallen und verfeinert das Ganze mit Chorizo, Spaniens scharfer Delikatesse. Unsere Moderatorin Tanja Götemann hat dazu wieder interessante Informationen für Sie.<a href="pdf/025_Rezept_Spaghetti_Chorizo.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>
01:45
Anixe Doku- Nachtprogramm
Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.