TV Programm für Anixe HD Serie am 13.12.2025

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Volontärin Nadine geht heute mit einem ungewöhnlichen Trupp auf Okutala spazieren. Gemeinsam mit Farmchefin JJ Smit macht sie einen gemütlichen Ausflug mit drei Hunden, zwei Erdmännchen, einem kleinen Steinböckchen und einer Katze. Etwas hektischer geht es bei Volontär Moritz zur Sache. Er muss das Gehege von Hyäne Gumbi reinigen während sie drin und wach ist. Auch wenn Gumbi an Menschen gewöhnt ist, sollte der Putztrupp immer im Hinterkopf behalten, dass sie problemlos Knochen durchbeißen kann. Beeilung und ein wachsames Auge sind gefragt. Beate stößt überraschend auf einen unliebsamen Zaungast: eine Puffotter. Schlangenexperte Sven Geider hilft ihr die gefährliche Giftschlange einzufangen und an der richtigen Stelle wieder auszusetzen. Kleine Lehrstunde inklusive.

Auf Okutala ist man heute auf einer besonderen Mission: Volontärin Nadine sucht nach den Elefanten Tandor und Horton - besser gesagt nach ihrem Kot. Die, auf den 24.000 Hektaren der Farm frei lebende, Elefantenkuh und ihr Sohn sollen irgendwann eine Herde mit den Elefantenmädchen Stouter, Loxie, Tala und Dumbo gründen. Um sie schon im Vorfeld aneinander zu gewöhnen wird ihnen ein Geruchserlebnis der anderen Art bereitet. Schauspielerin Elisabeth Lanz, die man aus dem Fernsehen unter anderem als Tierärztin Susanne Mertens kennt, geht heute auf Tuchfühlung mit Olli und Klaus. Volontärin Davina lädt zum Spaziergang mit dem kleinen Pavian und der grünen Meerkatze - sie ist schon zum dritten Mal auf Harnas und hat mittlerweile Routine im Umgang mit den Primaten. Doch das war nicht immer so! Verarztet werden muss heute das Warzenschwein Ham. Er und Schwester Bacon leben seit mehreren Monaten auf freiem Fuß im Breeding Camp. Nachdem er schon tot vermutet wurde, ist er nun wieder aufgetaucht, allerdings verletzt. Volontärin Laura versucht mit einem Wundspray Abhilfe zu verschaffen. .

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Mächtig und erhaben thront die Feste Hohensalzburg über der Landeshauptstadt Salzburg. Sie ist nicht nur Wahrzeichen der Stadt, sondern eines der beliebtesten Ausflugsziele in ganz Österreich. Dies hat vielerlei Gründe, zum Einen die stattliche Größe von rund 7000 qm und zum anderen ihr perfekter Zustand. Über 1,4 Million Besucher strömen jedes Jahr zu Fuß oder per Stand-Bahn auf den 540 Meter hohen Felsen mit seiner exponierten Lage.

In dieser Folge von Kochen mit Anixe bereiten wir einen festlichen Hackbraten mit Kirschsauce zu. Auch, wenn es im ersten Moment vielleicht etwas seltsam klingt, aber Kirschen in der Bratensauce sind unfassbar lecker. Die Kirschen geben eine zusätzliche fruchtige Note, die zu einer mit Lebkuchengewürz verfeinerten Sauce einfach himmlisch passt.<a href="pdf/069_Hackbraten.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>

Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.