TV Programm für Anixe HD Serie am 14.01.2026

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Herzlichst willkommen zu Anixe auf Rädern! Vor 75 Jahren am 13. Mai 1950 startete die Formel 1 in ihre allererste Saison. Mit einer beeindruckenden Ausstellung in der Loh-Collection wird die Entwicklung des GP-Sports gezeigt. Rennlegende Klaus Niedzwiedz zeigt uns noch den neuen Audi A6, zuvor werfen wir aber einen Blick auf zwei der derzeit interessantesten E-Modelle aus dem Hause Kia, dem EV3 und dem EV9.

Andrea "Kiwi" Kiewel reist erstmals in die chinesische Sonderverwaltungszone Macao. Die ehemalige portugiesische Kolonie, nur 45 Minuten von Hongkong entfernt, überrascht sie sofort mit liebevoll restaurierten Kolonialbauten und einem einzigartigen Mix aus chinesischer und portugiesischer Lebensart. Auf ihren Streifzügen erkundet sie die kompakte Stadt mit rund 750.000 Einwohnern, entdeckt südländischen Charme, luxuriöse Hotels und die vielseitige macanesische Küche, die als wichtiges Kulturgut gilt. Natürlich fehlt auch Spannung nicht: Der berühmte Bungee-Sprung vom Macao Tower in über 220 Metern Höhe gilt als einer der spektakulärsten weltweit. "Kiwis können nicht fliegen", sagt sie - und zögert auch beim Indoor-Fallschirmspringen im Windtunnel. Ob sie sich traut? Diese und weitere persönlichen Erlebnisse prägen ihre lebendige Reisereportage aus Macao.

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Bayern steht für Tradition, Kultur, Brauchtum und Handwerk und damit sind auch Almen, Landwirtschaft und Käsereien eng verwoben. Die Liebe zu Natur und Heimat aber vorallem die Verbundenheit mit den Tieren wird gefeiert und zelebriert. Der traditionelle Almabtrieb ist nicht weniger als ein großer Dank an das Vieh. Seine Milch beflügelt die Käsereien zu besonderer Kreativität, die sich am Ende in der Vielzahl an Käsesorten und Herstellungsformen widerspiegelt.

Skrei ist ein außergewöhnlicher Kabeljau, der sich erheblich von seinen Brüdern aus der gleichen Fischfamilie unterscheidet. Der Norwegische Winterkabeljau ist kulinarisch ein Edelfisch. In Kombination mit Orangenbutter, zaubert unser TV Koch Jörg Guhmann etwas ganz besonderes daraus. Außerdem erfahren Sie zusammen mit unserer Moderatorin, wie man Chicoree schmort. Denn das aromatische Wintergemüse kann man sowohl kalt, als auch warm zubereiten.<a href="pdf/023_Rezept_Chicoree_Skrei.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>

Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.