TV Programm für Anixe HD Serie am 06.12.2025

In dieser Folge von Kochen mit Anixe bereiten wir einen festlichen Hackbraten mit Kirschsauce zu. Auch, wenn es im ersten Moment vielleicht etwas seltsam klingt, aber Kirschen in der Bratensauce sind unfassbar lecker. Die Kirschen geben eine zusätzliche fruchtige Note, die zu einer mit Lebkuchengewürz verfeinerten Sauce einfach himmlisch passt.<a href="pdf/069_Hackbraten.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>

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Diesmal steht Bomben-Basteln auf der Tagesordnung: Eisbomben für die jungen Paviane. Die Affenbande versucht herauszufinden, in welcher Bombe das süßeste Obst eingefroren wurde. Die alte Hyäne Gumbi muss sich zwischen dem Duft von rohem Fleisch und dem Aroma des berühmten Parfums Chanel Nr. 5 entscheiden. Benedikt aus Wien fasziniert das Experiment: "Ich habe Gumbi noch nie so aufgeregt und so lebhaft erlebt!" Ein Insektenspezialist ist auf der Farm eingetroffen, André Mégroz aus der Schweiz. Die kleinen Tiere, so predigt André ohne Unterlass, seien mindestens genauso spannend, wie die großen.

Die Löffelhunde sollen gefüttert werden. Aline aus der Schweiz macht sich deshalb mit den Kindern auf, um "Huchatz" zu fangen. Aline: "Die machen das öfter, die finden das lustig. Huchatz heißt übrigens Insekten". Im Geiergehege finden Bauarbeiten statt. Ein neues, großes Nest muss her. Für Natalia ist es das erste Geiernest ihres Lebens. Unterdessen schießen Raphael und Florian den Vogel ab - mit dem schrägsten Experiment des Jahres. Zwei Vogelattrappen, eine Gans und ein Greifvogel, sollen an Schnüren über die Mangusten fliegen. Die Frage ist: Können sie zwischen der harmlosen Gans und dem gefährlichen Greif unterscheiden? Der Test floppt Raphael und Florian machen Feierabend.

Lange wurde das glänzende Edelmetall Silber als kleiner Bruder von Gold belächelt. Doch angesichts der Wertentwicklungen in den letzten Jahren ist klar: Silber hat ein enormes Potenzial! Vom numismatischen Sammlermarkt ist das Edelmetall schon lange nicht mehr wegzudenken. Doch auch für Anleger wird DIE günstige Investment-Alternative zu Gold immer attraktiver. Neugierig geworden? Dann ist unsere Silber Spezial genau das Richtige für Sie!

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Der altgediente, erfahrene Insektenkundler André begegnet mit seinen entsetzten Fans aus Europa dem "giftigsten Insekt der Welt". Während eine Gruppe von Volontären draußen im Busch nach den Geparden Max und Moritz sucht, schleicht sich eine Kobra in den abgestellten Geländewagen. Der Trip wird abgebrochen, der Wagen muss in stundenlanger Arbeit zerlegt werden, um die Kobra wieder herauszubekommen. Die Insektenspezialisten André aus St. Gallen und John aus Windhoek fangen zufällig ein Wasserschildkröten-Baby und im Anschluss einen der fabelhaften Tok-Toki-Käfer. André ist hin und weg: "Ich könnte Tag und Nacht weitermachen."

Volontärin Nadine geht heute mit einem ungewöhnlichen Trupp auf Okutala spazieren. Gemeinsam mit Farmchefin JJ Smit macht sie einen gemütlichen Ausflug mit drei Hunden, zwei Erdmännchen, einem kleinen Steinböckchen und einer Katze. Etwas hektischer geht es bei Volontär Moritz zur Sache. Er muss das Gehege von Hyäne Gumbi reinigen während sie drin und wach ist. Auch wenn Gumbi an Menschen gewöhnt ist, sollte der Putztrupp immer im Hinterkopf behalten, dass sie problemlos Knochen durchbeißen kann. Beeilung und ein wachsames Auge sind gefragt. Beate stößt überraschend auf einen unliebsamen Zaungast: eine Puffotter. Schlangenexperte Sven Geider hilft ihr die gefährliche Giftschlange einzufangen und an der richtigen Stelle wieder auszusetzen. Kleine Lehrstunde inklusive.

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Mächtig und erhaben thront die Feste Hohensalzburg über der Landeshauptstadt Salzburg. Sie ist nicht nur Wahrzeichen der Stadt, sondern eines der beliebtesten Ausflugsziele in ganz Österreich. Dies hat vielerlei Gründe, zum Einen die stattliche Größe von rund 7000 qm und zum anderen ihr perfekter Zustand. Über 1,4 Million Besucher strömen jedes Jahr zu Fuß oder per Stand-Bahn auf den 540 Meter hohen Felsen mit seiner exponierten Lage.

In dieser Folge von Kochen mit Anixe bereiten wir einen festlichen Hackbraten mit Kirschsauce zu. Auch, wenn es im ersten Moment vielleicht etwas seltsam klingt, aber Kirschen in der Bratensauce sind unfassbar lecker. Die Kirschen geben eine zusätzliche fruchtige Note, die zu einer mit Lebkuchengewürz verfeinerten Sauce einfach himmlisch passt.<a href="pdf/069_Hackbraten.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>

Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.