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Die erste Uhr wurde bereits 3000 v. Chr. gebaut, in dem man durch den Schatten großer Obelisken den Lauf der Sonne und damit die Zeit ablesen konnte. Mechanischen Uhren wurde im 14. Jahrhundert in Kirchtürmen verbaut. Die DOKU gibt einen Einblick in die exclusivsten Uhrenmarken der Welt wie Vacheron.
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Als Hobby der Könige gilt Münzensammeln schon seit Jahrhunderten. Der Reiz, seltene, schöne und kostbare Münzen zu besitzen, ist bis heute ungebrochen. In der Münzengalerie Reppa stellen Ihnen unsere Münzexperten herausragende Münzausgaben vor: von historischen Originalen mit zertifizierter Echtheit bis zu brandaktuellen Ausgaben, die durch innovative Prägetechniken oder spektakuläre Veredelungen glänzen.
21:45
Volontärin Davina hat heute etwas ganz besonderes für die Karakal-Geschwister Samar und Aviel vorbereitet: eine Fleisch-Seilbahn. Die wilden Kleinkatzen erbeuten in der freien Wildbahn oft Vögel aus dem Flug. Um auch auf Harnas ihren natürlichen Jagdinstinkt zu trainieren, scheut Davina keine Mühen! In der Lifeline macht sich Volontär Moritz auf die Suche nach seinem wilden Namensvetter und dessen Bruder. Die Geparde Max und Moritz wurden vor ein paar Jahren erfolgreich ausgewildert, dennoch wird regelmäßig nach dem Rechten gesehen und ihr Zustand überprüft. Die Künstlerin Annika kehrt zu ihren Ursprüngen zurück und besucht die Wildhunde. Die vom Aussterben stark bedrohten Tiere waren der Grund weshalb sie damals von Deutschland nach Namibia gekommen ist. Heute besinnt sie sich auf die Zeit zurück und malt ihre Lieblinge.
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Die erste Uhr wurde bereits 3000 v. Chr. gebaut, in dem man durch den Schatten großer Obelisken den Lauf der Sonne und damit die Zeit ablesen konnte. Mechanischen Uhren wurde im 14. Jahrhundert in Kirchtürmen verbaut. Die DOKU gibt einen Einblick in die exclusivsten Uhrenmarken der Welt wie Vacheron.
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Bayern steht für Tradition, Kultur, Brauchtum und Handwerk und damit sind auch Almen, Landwirtschaft und Käsereien eng verwoben. Die Liebe zu Natur und Heimat aber vorallem die Verbundenheit mit den Tieren wird gefeiert und zelebriert. Der traditionelle Almabtrieb ist nicht weniger als ein großer Dank an das Vieh. Seine Milch beflügelt die Käsereien zu besonderer Kreativität, die sich am Ende in der Vielzahl an Käsesorten und Herstellungsformen widerspiegelt.
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In Deutschland ist der Bekanntheitsgrad der Süßkartoffel in den letzten Jahren gestiegen. Doch ist sie wirklich eine Kartoffel im herkömmlichen Sinne? Sie zählt botanisch zur Familie der Windengewächse. Sie gehört also nicht wie die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen. Trotzdem ist die Süßkartoffel mittlerweile sehr beliebt. Ebenso die Avocado. Deshalb übertrifft sich unser TV Koch mal wieder mit seinem Rezept, denn er zaubert "Mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln mit Avocadocreme". Unsere Moderatorin kommt als Vegetarierin voll auf Ihre Kosten. Allerdings ist dieses pikante, sehr gesunde Gericht auch etwas für Freunde der südamerikanischen Küche, egal ob mit oder ohne Fleisch.<a href="pdf/021_MexGefuellteSuesskartoffeln.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>
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Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.