TV Programm für Anixe HD Serie am 12.02.2026

Tarte ist ein Kuchen aus einer speziellen Art von Mürbeteig, der in der Regel völlig ohne Zugabe von Salz oder Zucker hergestellt wird. Umso besser passen Zutaten mit kräftigem Geschmack dazu. Rhabarber erfrischt, hat wenig Kalorien und viele wichtige Inhaltsstoffe. Ausgesprochen lecker sind Kombinationen von Ziegenfrischkäse mit süßen Zutaten wie Honig oder eingelegtem Obst. Jörg Guhmann, unser TV Koch zaubert eine geschmackvolle Tarte daraus und unsere Moderatorin schwebt wieder einmal im kulinarischen Himmel.<a href="pdf/027_Rezept_ZiegenkaeseTarte.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>

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Benedikt, ein junger Architekt aus Wien, bastelt tagelang an einem hölzernen Labyrinth, um die Intelligenz der überall auf der Farm umherstreifenden Zebra-Mangusten zu testen. Am Ende wird klar: Die Mangusten sind schlauer als Benedikt. André aus der Schweiz ist ein Veteran unter den Insektenkundlern. Er veranstaltet mit Netzen und Klopfschirmen mitten im Busch eine Treibjagd auf Insekten. Anfangs scheinen die Sträucher und Bäume wie ausgestorben zu sein. André schafft es schließlich, die Volontäre auch für die kleinsten und unscheinbarsten Tiere zu begeistern.

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In Costa Rica stellt sich Schauspieler Michael Roll zunächst die Frage, wo er seine Rundreise durch das mittelamerikanische Land beginnen soll: An der karibischen Küste oder an den Stränden des Pazifiks im Westen? Eine schwere Wahl, denn beide Küsten sind landschaftlich wunderschön und bieten eine Vielzahl touristischer Highlights. In Costa Rica steht der Umweltschutz hoch im Kurs, mit zahlreichen Naturparks, die bedrohten Arten der Fauna und Flora Rückzugsgebiete garantieren. Weite Teile des Landes sind von Regenwald bedeckt, dessen Artenvielfalt einzigartig ist. Michael Roll entschließt sich daher zu einer Wildwasser-Tour auf dem Sarapiquí-River, der bereits von Regenwald umgeben ist. "Der Sarapiquí-Fluss ist einer der bekanntesten Rafting-Reviere in Costa Rica. Vielleicht nicht der wildeste, aber dafür einer, der sehr anspruchsvolle und dann wieder entspannte Etappen bietet", so der Schauspieler nach seinem Wildwasser-Abenteuer. Auf Michael Rolls Reiseprogramm stehen aber auch Ausflüge zu den aktiven Vulkanen Turrialba und Irazú. Außerdem geht der Frage nach, welche kulinarischen Spezialitäten sich aus Palmenherzen zaubern lassen.

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Als Hobby der Könige gilt Münzensammeln schon seit Jahrhunderten. Der Reiz, seltene, schöne und kostbare Münzen zu besitzen, ist bis heute ungebrochen. In der Münzengalerie Reppa stellen Ihnen unsere Münzexperten herausragende Münzausgaben vor: von historischen Originalen mit zertifizierter Echtheit bis zu brandaktuellen Ausgaben, die durch innovative Prägetechniken oder spektakuläre Veredelungen glänzen.

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Kitzbühel wurde durch die Streif und das Hahnenkamm-Rennen weltberühmt und auch zur Legende. Wiederholt wurde die Skiarena rund um den Nobelort zum Weltbesten Skigebiet gekürt. Die Doku "Circus Alpine" wirft eine einmaligen Blick hinter die Kulissen von Champagner und Promis und zeigt den Circus Alpine von einer ganz anderen Seite. Damit alles strahlt und glänz und Stars aus aller Weit lockt wird 365 Tage Backstage hart gearbeitet.

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Informative Beiträge rund um das Thema Kreta. Ein bunter Mix aus den neusten Nachrichten, interessanten Reportagen, Dokumentationen und attraktiven Hotelvorschlägen. Das Team von kreta.de ist vor Ort und hat die passenden Insider Tipps für Ihre nächste Kreta Reise. Eine Zusammenarbeit von Anixe und Kreta.de - Ihr Infoportal für Ihren perfekten Kreta-Urlaub

In dieser Ausgabe von Anixe auf Rädern zeigen wir Ihnen endlich den neuen sportlichen Mokka GSE im Test aber auch Ineos mit dem Grenadier hat nun ein Modell, das sogar bei der nächsten Flutkatastrophe wichtig werden könnte. Zudem fahren wir den überarbeiteten Bestseller Volvo XC60 im Alltag und testeten den BYD Seal Touring.

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Die Globalisierung spürt man nicht nur am Arbeitsmarkt, nein auch im Supermarkt. Vor allem beim Obst kann man auf Produkte aus aller Welt zugreifen, obwohl wir auch aus ökologischen Gründen mehr denn je unsere heimischen Früchte in den Korb legen sollten. Und die Auswahl ist überraschend groß.In Deutschland wachsen hunderte von Fruchtsorten an Bäumen und Sträuchern. Zeit also die zahllosen Facetten regionaler Obstsorten aber auch deren Verarbeitungsmöglichkeiten näher kennenzulernen. Und dabei hat jede Region ihre ganz bestimmten Favoriten, die seit Jahrhunderten wachsen und gedeihen. Früchte aus Deutschland sind auch ein Stück Kultur und Tradition in unseren Regionen.

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Der alte Gustl Hauser kommt beim Brand seiner Scheune in den Flammen um. Bei seinem Begräbnis geraten sein Sohn Josef (Helmut Berger) und dessen Tochter Lucy (Nora Heschl) einander in die Haare. Lucy wirft ihrem Vater vor, dass er ja seit langer Zeit auf den Tod des Großvaters gehofft hat, damit er endlich den Hof verkaufen kann. Grund genug für die vier "Begräbnisfreundinnen" Julie (Adele Neuhauer), Henriette (Gaby Dohm), Maria (Brigitte Kren) und Sabine (Martina Poel), ihre Ermittlungen aufzunehmen. Verdächtig ist selbstverständlich Josef, den die Eröffnung des Testaments noch tiefer in den Hass gegen seinen verstorbenen Vater treibt.

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Die erste Uhr wurde bereits 3000 v. Chr. gebaut, in dem man durch den Schatten großer Obelisken den Lauf der Sonne und damit die Zeit ablesen konnte. Mechanischen Uhren wurde im 14. Jahrhundert in Kirchtürmen verbaut. Die DOKU gibt einen Einblick in die exclusivsten Uhrenmarken der Welt wie Vacheron.

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Die Löffelhunde sollen gefüttert werden. Aline aus der Schweiz macht sich deshalb mit den Kindern auf, um "Huchatz" zu fangen. Aline: "Die machen das öfter, die finden das lustig. Huchatz heißt übrigens Insekten". Im Geiergehege finden Bauarbeiten statt. Ein neues, großes Nest muss her. Für Natalia ist es das erste Geiernest ihres Lebens. Unterdessen schießen Raphael und Florian den Vogel ab - mit dem schrägsten Experiment des Jahres. Zwei Vogelattrappen, eine Gans und ein Greifvogel, sollen an Schnüren über die Mangusten fliegen. Die Frage ist: Können sie zwischen der harmlosen Gans und dem gefährlichen Greif unterscheiden? Der Test floppt Raphael und Florian machen Feierabend.

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Die erste Uhr wurde bereits 3000 v. Chr. gebaut, in dem man durch den Schatten großer Obelisken den Lauf der Sonne und damit die Zeit ablesen konnte. Mechanischen Uhren wurde im 14. Jahrhundert in Kirchtürmen verbaut. Die DOKU gibt einen Einblick in die exclusivsten Uhrenmarken der Welt wie Vacheron.

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Es gibt viele Gründe, warum Dresden nicht nur Landeshauptstadt im Freistaat Sachsen ist, sondern auch als Perle an der Elbe bezeichnet wird. Den Prunk und Glanz hat sie August dem Starken zu verdanken. Er gab der Stadt ihr Gesicht und setzte damit einen Magneten, dessen Anziehungskraft bis heute Bestand hat.

Das ideale Rezept für Fischliebhaber, die sich nicht entscheiden können, welchen Fisch sie essen möchten: Scholle gefüllt mit Lachs. Kochen Sie unser raffiniertes Gericht mit zwei Sorten Fisch nach und erleben Sie selbst, wie gut es zusammen passt. Mangold ist ein grünes Blattgemüse und lässt sich ähnlich wie Spinat verwenden. Alles zusammen ergibt eine phantastische, abwechslungsreiche Geschmackexplosion präsentiert von unserem Kochshow Duo Jörg Guhmann und Tanja Götemann.<a href="pdf/028_Rezept_Fische-Im-Mantel.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>

Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.