TV Programm für Anixe HD Serie am 18.02.2026

Herzlich willkommen zu einer Ausgabe von Anixe auf Rädern mit sehr vielen neuen Modellen. Wir waren für Sie in Belgien und schauten auf der Brüssel Motorshow 2026, welche Neuheiten von Bedeutung sind. Zudem haben wir bei den Stellantis Wintertestfahrten einige neue Modelle getestet, Klaus Niedzwiedz zeigt den neuen Volkswagen Polo ID2 und zum Schluss betrachten wir noch den neuen BYD Atto2 als Plug-In-Hybriden.

Die Reise von Florian Fitz nach Hongkong ist ein Wiedersehen mit der chinesischen Metropole am Perlfluss-Delta - bereits in den 1990er Jahren hat er dort Theater gespielt. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin Nicole will er nun herausfinden, ob und wie sich die Großstadt seitdem verändert hat. Florians Reisekalender führt ihn daher zunächst in die Straßenschluchten von Hong Kong Island sowie Kowloon und zu deren Sehenswürdigkeiten, darunter auf den Victoria Peak und zum Pferderennen im modernen Hippodrom von Happy Valley. Beim Besuch des Hafens von Aberdeen lernen der Schauspieler und seine Begleitung das Leben der Fischerfamilien kennen, die seit vielen Jahren auf ihren Booten leben und arbeiten. Auch wenn mehr und mehr von ihnen aufs Land ziehen: Die Traditionen dieser "boat people" sind noch immer lebendig und das Geschäft mit fangfrischem Fisch hat noch immer Konjunktur. Der West Kowloon Cultural District ist eine der feinsten Adressen für Kunst- und Kulturliebhaber. Grund genug für Florian Fitz sich die Sammlungen des hier ansässigen "Hong Kong Palace Museums" anzusehen. Darunter befinden sich Exponate aus der Verbotenen Stadt in Peking, die bisher noch nie öffentlich ausgestellt waren. Das Interesse an chinesischer Geschichte und Kultur führen Florian und Nicole auch zu einem Meister des Wing Tsun, einer Form der Kampfkunst. Die Streifzüge des Berliner Pärchens bringen viele neue und unbekannte Facetten der Metropole ans Licht. Die vielleicht überraschendste Erkenntnis: Hongkong besteht keineswegs nur aus Wolkenkratzern und Shopping-Palästen, sondern ist auch vielerorts auffallend grün. Wer weiß schon, dass es in Hongkong 263 teilweise unbewohnte Inseln gibt?

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Die Nordsee ist eine der bedeutendsten Naturlandschaften Deutschlands - voller Mythos, Poesie und Dramatik. Sie schenkte Helden und forderte Leben im Sturm. Besonders das Wattenmeer ist einzigartig: Brutgebiet, Rastplatz und Überlebensraum für Millionen Zugvögel. Rund 10-12 Millionen Tiere ziehen hier durch, darunter viele gefährdete Arten. Für etwa 50 Vogelarten der Nordhalbkugel ist das Gebiet unverzichtbar, manche leben fast ausschließlich hier.

Der Eintopf mit allerlei Gemüse und Kraut ist mit Parmesan und knusprigen Edamer-Streifen wunderbar deftig und bei grauem Wetter ein echter Seelenschmeichler. Und auch wenn manch einem oder einer die Kombination zwischen Kraut und Käse recht seltsam erscheint, so ist es tatsächliche eine echte Delikatesse. Unsere Moderatorin ist ein großer "Käsefan" und unser TV Koch ein Liebhaber von Eintöpfen. Bei dieser Kombination der Speisen und Vorlieben, kann nur etwas Gutes dabei rauskommen.<a href="pdf/042_Rezept_kraut-käse-Eintopf.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>

Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.