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Es sind oft die unscheinbaren Wesen die Einen plötzlich überraschen. Das ist bei Menschen nicht anders wie bei Städten. Bayreuth in Oberfranken ist so eine Stadt. Sie ist wie ein schüchternes Mädchen das sich generiert ihre Schönheit zu zeigen. Sei es Prunk und Farbenpracht, Architektur und Bauwerke, Kunst und Kultur.
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Die Nordsee ist eine der bedeutendsten Naturlandschaften Deutschlands - voller Mythos, Poesie und Dramatik. Sie schenkte Helden und forderte Leben im Sturm. Besonders das Wattenmeer ist einzigartig: Brutgebiet, Rastplatz und Überlebensraum für Millionen Zugvögel. Rund 10-12 Millionen Tiere ziehen hier durch, darunter viele gefährdete Arten. Für etwa 50 Vogelarten der Nordhalbkugel ist das Gebiet unverzichtbar, manche leben fast ausschließlich hier.
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Im Rahmen unserer Adventsshows für "Kochen mit Anixe-Guhmanns schnelle Küche" fehlte ja noch der Hauptgang. In dieser Folge wird schnell, einfach und anschaulich erklärt, wie Sie einen Rehrücken im Wirsingmantel und leckeres, wunderschönes Rotkraut frisch zubereiten. Mit den Beilagen wie Schupfnudeln und einer Wildjus, können Sie Ihre Gäste überraschen. Dieses Menu ist mal was ganz anderes und trotzdem traditionell. Ganz besonders gut schmeckt das Ganze mit einem schönen Glas Rotwein. Schöne Weihnachten und Guten Appetit<a href="pdf/019_CrepinetteRehruecken.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>
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Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.