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Bauen und Wohnen.
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In dieser Reisereportage reisen wir nach Florida. Erstes Ziel unseres prominenten Reiseleiters Richy Müller ist Kissimmee. In der Region südlich von Orlando besucht der Stuttgarter Tatort-Kommissar das wunderschöne Celebration. Die kleine Stadt ist vor gut 50 Jahren als mögliche Erweiterung des nahegelegenen Walt Disney World Resorts erbaut und dann später privatisiert worden. Bei einer Kanutour können Richy und sein Team Alligatoren in freier Wildbahn beobachten. Mehr über die Tiere Floridas erfährt er dann im Naturpark "Wild Florida". Dort steht auch eine Fahrt mit einem sogenannten "Airboat" durch die Sumpflandschaften auf dem Programm. Zum Abschluss erklärt Richy Müller, warum Kissimmee auch Ferienhaus-Hauptstadt der Welt genannt wird und gewährt uns einen Blick in sein zeitweiliges Quartier. Der zweite Teil seiner Reise führt Richy Müller an die Golfküste nach Punta Gorda und Englewood Beach. Sein erster Programmpunkt ist ein Ausflug zum Hochseeangeln. Der umfangreiche Fang wird anschließend in einem der besten Fischrestaurants der Region fachmännisch zubereitet und serviert. Am nächsten Tag geht es auf die nahe gelegene Babcock-Ranch. Auf einer Tour durch das weitläufige Gelände lernt der Schauspieler viel über die einheimische Tier- und Pflanzenwelt. Danach erkundet er den historischen Teil Punta Gordas mit seinen schönen alten Gebäuden. Außerdem beobachtet Richy Müller bei einer Bootstour durch die Mangrovengebiete von Englewood Beach Alligatoren und Seekühe, die dort friedlich zusammenlebenden.
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Es sind oft die unscheinbaren Wesen die Einen plötzlich überraschen. Das ist bei Menschen nicht anders wie bei Städten. Bayreuth in Oberfranken ist so eine Stadt. Sie ist wie ein schüchternes Mädchen das sich generiert ihre Schönheit zu zeigen. Sei es Prunk und Farbenpracht, Architektur und Bauwerke, Kunst und Kultur.
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Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.
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In Deutschland ist der Bekanntheitsgrad der Süßkartoffel in den letzten Jahren gestiegen. Doch ist sie wirklich eine Kartoffel im herkömmlichen Sinne? Sie zählt botanisch zur Familie der Windengewächse. Sie gehört also nicht wie die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen. Trotzdem ist die Süßkartoffel mittlerweile sehr beliebt. Ebenso die Avocado. Deshalb übertrifft sich unser TV Koch mal wieder mit seinem Rezept, denn er zaubert "Mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln mit Avocadocreme". Unsere Moderatorin kommt als Vegetarierin voll auf Ihre Kosten. Allerdings ist dieses pikante, sehr gesunde Gericht auch etwas für Freunde der südamerikanischen Küche, egal ob mit oder ohne Fleisch.<a href="pdf/021_MexGefuellteSuesskartoffeln.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>