Zeitlos: Gerichte mit Geschichte

Roland Essl ist als Koch und kulinarischer Forscher immer auf der Suche. Der Geschmack treibt ihn in die Berge und in die Welt. Er möchte erleben, wie eine Tomate, ein Apfel schmecken kann. Jugendliche aus Fuschl begleiten ihn auf einer kulinarischen Reise.

anschl.: Gerichte mit Geschichte: Roland Essl ist als Koch und kulinarischer Forscher immer auf der Suche. Der Geschmack treibt ihn in die Berge und in die Welt. Er möchte erleben, wie eine Tomate, ein Apfel schmecken kann. Jugendliche aus Fuschl begleiten ihn auf einer kulinarischen Reise.