Wien - köstliches Grün

Wien - köstliches Grün

Es gibt kaum eine Weltstadt, die so von Grün durchdrungen ist wie Wien. Im Mittelalter weideten auf der Freyung die Kühe, und die Weingärten zogen sich bis in die Stadt hinein. Selbst als sich Wien ausdehnte, leistete die Natur erfolgreich Widerstand - vom Wienerwald über den Bisamberg, die Lobau und die Simmeringer Haide. Viele Stadtviertel tragen heute noch ländliche Namen wie Gumpendorf, Hütteldorf, Sievering und Stammersdorf. Dort hat sich auch eine 'grüne Gastronomie' entwickelt. In der Dokumentation 'Wien - köstliches Grün' stellt Schauspieler und Gastronom Hanno Pöschl die 'grüne Gastronomie' von Österreichs Hauptstadt und ihres Umlands vor.

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