Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft

Wie können zehn Milliarden Menschen bis 2050 ernährt werden? Fachleute warnen, dass Fleischverzicht notwendig sein könnte. Denn Fleischherstellung braucht Platz, Wasser und andere Ressourcen. Die Dokumentation «Eine Welt ohne Fleisch» untersucht Alternativen zum Fleischkonsum.