Was macht eigentlich ein Ernährungsrat?

Gesunde Ernährung ist ein Thema, das in den vergangenen Jahren eine immer größere Bedeutung erlangte. Doch die Frage, wie man gesund, nachhaltig und lecker isst und trinkt, lässt sich nicht eindeutig beantworten. Oft lassen sich Verbraucher durch Werbung in die Irre führen. Eine Lösung könnte ein Ernährungssystem sein, das für alle verständlich ist. Dieser Aufgabe stellen sich Ernährungsräte.