Von Mehlspeistigern und Zuckergoscherln

Österreich ist bekannt für seine einzigartige Mehlspeisen- Kultur. Und jedes Bundesland hat eigene Köstlichkeiten zu bieten. Von traditionell bis modern. In Kärnten locken Reindling und die süße Version der Kärntner Nudeln. In Bad Ischl besuchen wir Josef Zauner in der Traditionskonditorei und wandern auf kaiserlichen Spuren. In Wien locken Kaffehauskultur und selbstgemachte Zuckerl. Ausserdem backen wir alte Klosterrezepte nach und kreieren neue Süßsspeisen, zum Beispiel aus Ziegenkäse.