Verrückt nach Büffeln

Büffelzüchter im Münsterland haben aus ihrem ehemaligen Milchviehbetrieb einen Büffelhof gemacht. Sie versuchen eine große Muttertier-Herde aufzubauen, um an die kostbare Milch zu gelangen.

Eine Tonne freundliche Gelassenheit und noch dazu die sprichwörtliche "Eierlegende Wollmilchsau", genau so beschreiben die Büffelzüchter ihre Tiere. Auch das Büffelfleisch ist sehr begehrt und lässt sich gut verkaufen.

Die Büffelzucht kann die Chance für den Erhalt des Hofes sein. Im Bergischen Land sind die Büffel von Elke Quanz als Landschaftsgärtner und "Rasenmäher" auf Naturschutzflächen unterwegs. Außerdem faszinieren sie die Besucher des Erntedankfestes in Witzhelden.