Unser liebes Federvieh - Von Hühnern, Enten und Gänsen

Diese wahrhaftig "aufgeganserlte" Sendung aus der Reihe "Unterwegs in Österreich" zeigt auf heitere Weise die vielen Facetten unseres liebsten schnatternden und gackernden Federviehs.

Der Heilige Martin kann ja wirklich nichts dafür, dass zu "Martini" den Gänsen der Kragen umgedreht wird! Wie aber leben die Gänse, wie werden sie aufgezogen? Und was macht die Graugänse vom Almtal so besonders?

Und welche Enten leben eigentlich bei uns, welche davon werden knusprig süßsauer serviert? Und wie steht es um die Hühner und das Brauchtum rund um sie?