Train Cruise: Rice and Sake from Niigata to Yamagata

Live-TV NHK World-Japan (Engl.) 08.11., 22:10 - 22:55 Uhr

Kamerafahrt45 Minuten

We travel the JR Hakushin and Uetsu Lines of Niigata and Yamagata in search of traditional food culture in a major rice-producing region: sampling sake, fine salmon dishes and other culinary delights.

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Bildquellen: NHK World TV