Trails to Oishii Tokyo: Tomato

Live-TV NHK World-Japan (Engl.) 15.10., 16:30 - 17:00 Uhr

Essen und Trinken30 Minuten

Tomatoes offer great umami-something that's key in Japanese cuisine. Japan is home to some 300 varieties where novel cultivation methods utilizing technology could change how we grow food.

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Bildquellen: NHK World TV