Trails to Oishii Tokyo 10min.: Sanma

Trails to Oishii Tokyo 10min.: Sanma

NHK World-Japan (Engl.) Live-TV NHK World-Japan (Engl.) 04.05., 17:20 - 17:30 Uhr
Essen und Trinken10 Minuten 
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Each autumn, sanma takes center stage across Japan. Kyle visits a bustling port to explore its traditions, then meets a chef who highlights the fish's subtle bitterness in refined French dishes.

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Bildquellen: NHK World TV