Technikwelten: Keine Chance für Panzerknacker

Eines der größten Stahlwerke der Welt befindet sich in Italien. Nahe der Stadt Terni, in Umbrien, werden pro Jahr rund 1 Million Tonnen Stahl erzeugt. Etwa 60 Prozent des Werkstoffs stammen aus recyceltem Altmetall oder Eisenschrott. Vom Einschmelzen im 1.700 Grad heißen Hochofen bis zum fertig gewalzten rostfreien Edelstahl: Heute zeigt Werksleiter Massimiliano Burelli, was sich hinter den Mauern der Stahlfabrik abspielt. Auch in dieser Folge: Wie ein Sicherheitsschloss mit Millionen möglichen Kombinationen funktioniert und "Jaggery", heilsamer Rohrzucker aus der indischen Ayurveda-Medizin.