Sterne zum Dessert

«Im Heim hast du nur zwei Möglichkeiten: Entweder, Du verhältst Dich so, wie man es von Dir erwartet, oder du nutzt dein Talent, um hier rauszukommen.» Der junge Yazid (Riadh Belaïche) braucht keine zweite Ermahnung des Erziehers. Er weiss nicht nur, dass er das Heim hinter sich lassen will, sondern auch wie: indem er der beste Patissier Frankreichs wird. Gegen alle widrigen Umstände ergattert Yazid eine Lehrstelle in einem edlen Pariser Restaurant. Damit ist er noch längst nicht am Ziel seiner Träume, denn ein strenger Chef und eine Vielzahl von Neidern und Konkurrenten verlangen dem aufstrebenden Chocolatier alles ab.

Mit seinem Spielfilmdebüt verfilmt der Franzose Sébastien Tulard die Autobiografie «Un rêve d'enfant étoile» von Yazid Ichemrahen, der in einer Kleinstadt in der Champagne in Pflegefamilien und Heimen aufwuchs und seiner Leidenschaft beharrlich folgte, bis er mit 23 Jahren einen Berufsweltmeistertitel errang. Ichemrahen eröffnete später in Avignon ein eigenes Lokal mit Ablegern in Katar, Mykonos und Gstaad. Der Regisseur erzählt die Geschichte des Einwandererkindes mit marokkanischen Wurzeln auf zwei Zeitebenen, auf denen er Yazids prekäre Lebenssituation ebenso zeigt, wie zum Anbeissen appetitliche Bilder seiner süssen Kreationen.

In der Hauptrolle zu sehen ist mit Riadh Belaïche sinnigerweise selbst ein junger Mann auf dem Weg nach oben - der zum Schauspieler gewordene Influencer «Just Riadh», der seinen Quereinstieg mit Millionen von Followern auf TikTok im Rücken vollzogen hat.