SonntagAbend: Das Taubertal genießen

Gemeinsam mit seinen Gästen genießt Markus Brock die vielen Seiten des Taubertals zwischen Bayern und Baden-Württemberg. Die kulinarische mit Köstlichkeiten aus der Region zwischen Wertheim im Norden und Rothenburg ob der Tauber im Süden, die kulturelle mit hochkarätigen Events in historischen Gemäuern, die aktive mit Freizeitspaß entlang der Tauber und die humorvolle, mit liebenswerten Originalen, die vor allem eines verbindet - sie alle sind mit Leib und Seele echte Taubertäler: Conny Lehr aus Bad Mergentheim ist Landfrau und Taubertälerin aus Leidenschaft. Auf ihrem Jakobshof in Markelsheim betreiben die Lehrs überwiegend Landwirtschaft und Weinbau, als landwirtschaftlicher Betrieb sagt sie, muss man heute breit aufgestellt sein. Der Familienbetrieb ist seit 2011 auch im Tourismus aktiv und bietet auf dem Hof u.a. Übernachtungen im Weinfass an. Als Weinbäuerin und Weingastführerin kennt sich Conny Lehr besonders gut aus im Taubertal - auch mit der Geschichte des Weinanbaus. Jürgen Koch, der Sternekoch aus Weikersheim, ist die kulinarische Attraktion im Taubertal. Bevor er vor 15 Jahren den elterlichen Betrieb übernahm, war der Sternekoch lange und viel unterwegs. Er war Privatkoch, Gastronom auf einer einsamen Berghütte und Koch in einem Luxushotel. Auf seiner Reise durch die kulinarische Welt hat er in der Schweiz, in Frankreich, in Italien, Düsseldorf und Hong Kong gekocht. In Mexiko in einer Strandbude, in Texas in einem Gourmetrestaurant. Als das Thema 'Familienplanung' aufkam, entschied er sich mit seiner Frau Sabine, ebenfalls Küchenmeisterin und Sommeliere, zurück ins Taubertal zu kommen. Seit 15 Jahren setzen die beiden auf moderne, ehrliche Küche mit traditionellen Gerichten und regionalen Produkten - in Sichtweite zum kleinen Versailles, dem Schloss in Weikersheim. Der Kunsthistoriker und Altstadtspezialist Dr. Jörg Paczkowski hat sich Ende der 70er Jahre während des Studiums ins Taubertal verliebt und ist vor über 30 Jahren aus dem hohen Norden nach Wertheim gezogen. Seine Vorliebe gilt dem Denkmalschutz und den vielen Geschichten aus der Region. Ob als hauptamtlicher Leiter des Grafschaftsmusems in Wertheim oder Kurator der Restaurierung des Klosters Bronnbach - Jörg Paczkowski ist der Hüter der regionalen Identität. Außerdem ist in Tauberbischofsheim die deutsche Fecht-Elite zu Hause. Sie sind ebenfalls zu Gast bei Markus Brock - mit einer spektakulären Vorführung des Fecht-Nachwuchses.