Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Quito

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Quito

ORF 1 ORF 1 16.01., 11:55 - 12:20 Uhr
Essen und TrinkenUSA 25 Minuten 

Feinschmecker Andrew Zimmern erkundet die abwechslungsreichen gastronomischen Klassiker von Ecuadors Hauptstadt Quito. Die Einheimischen lieben deftige Gerichte wie gebackenes Schweinefleisch und Erdäpfelkuchen sowie Ceviche, eine Spezialität aus rohem Fisch, die ursprünglich aus Peru stammt. Sehr populär sind auch die sogenannten Colaciones, eine traditionelle Süßigkeit aus Erdnüssen. Außerdem gibt es in Quito die wohl größten Teigtaschen der Welt.

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Darsteller

  • Andrew Zimmern

Bildquellen: ORF