Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Dubrovnik

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen: Dubrovnik

ORF 1 ORF 1 21.11., 12:05 - 12:25 Uhr
Essen und TrinkenUSA 20 Minuten 

Dubrovnik fasziniert mit einer berühmten Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, und einer atemberaubenden Küstenlandschaft. Auch kulinarisch hat die 'Perle der Adria' einiges zu bieten. Von am Spieß gebratenem Lamm und gegrilltem Fisch im dalmatinischen Stil bis hin zu Tintenfischsalat und einem geräucherten Fleisch-Winterklassiker - Feinschmecker Andrew Zimmern hebt auf seiner Entdeckungsreise vor allem die traditionellen, lokal angebauten Lebensmittel Dubrovniks hervor.

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Darsteller

  • Andrew Zimmern

Bildquellen: ORF