Simply Raymond Blanc - Sterneküche leicht gemacht: Le Manoir Magie

In seiner Küche im berühmten Restaurant Le Manoir aux Quat'Saisons in Oxfordshire zaubert Raymond Blanc einige köstliche Gerichte. Er stellt eine Sammlung einfacher, rustikaler Rezepte vor, die sich leicht zubereiten lassen. Diesmal gibt es unter anderem eine üppige Meringue mit Johannisbeer-Coulis und einen Heritage Salat mit Roter Bete, die direkt aus seinem Garten kommen. Zu Gast ist die Köchin Angela Hartnett, die Tagliatelle zubereitet.