Schudel's Food Stories: Genuss pur: Ibiza Villa Lamm

René Schudel ist wieder mal auf mediterranem Terrain unterwegs: Die Saison neigt sich dem Ende zu und es wird ruhig auf Ibiza. Die Zutaten für sein Menü pflückt René gleich vom Feld - so entstehen meistens die besten Kombinationen. Schudel macht Lamm am offenen Feuer mit ein paar herrlichen Beilagen.