Schlemmerreise

'Schlemmerreise: Mit Liebe gekocht' präsentiert Kochkünstler aus Bayern und Südtirol, die mit viel Hingabe und Leidenschaft kulinarische Hochgenüsse zwischen Innovation und Tradition kreieren. Die vorgestellten Schmankerln aus Niederbayern zeichnen sich vor allem durch die Kombination von bodenständiger Küche mit ungewöhnlichen Ingredienzien aus: Eine Steinpilzsuppe mit weißem Balsamico und Bärwurz etwa sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Werner Teufel besucht außerdem das ?Schlossfest' in Freyung, auf dem mittelalterliches Brauchtum hochgehalten wird.