Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: Die "Hasenheide" in Hoffenheim Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: Die "Hasenheide" in Hoffenheim Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: Die "Hasenheide" in Hoffenheim Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: Die "Hasenheide" in Hoffenheim

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: Die "Hasenheide" in Hoffenheim

PULS acht PULS acht 27.09., 10:20 - 12:15 Uhr
KochshowD 2012115 Minuten 

Vor einem Jahr erfüllte sich Monika Koop den Traum vom eigenen Restaurant: Sie übernahm im baden-württembergischen Hoffenheim das gutbürgerliche Ausflugslokal "Hasenheide". Doch Monika ist überfordert: Keine Gäste, Schulden und gesundheitliche Probleme machen der 56-Jährigen zu schaffen. Leider wirft der Laden nicht genug ab, damit sie sich Angestellte leisten kann, die sie entlasten. Das Ergebnis: ein schmuddeliges, ungepflegtes Restaurant und ungenießbares Essen.

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Bildquellen: © Kabel Eins / Benjamin Kis / Benjamin Kis, © Kabel Eins / Willi Weber / Willi Weber, © Kabel Eins, © Kabel Eins / Arne Weychardt / Arne Weychardt, © Kabel Eins / Claudius Pflug / Claudius Pflug