Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: "Alpengasthof" in Weißbach (2)

Vor 20 Jahren erfüllten sich Peter (59) und Ute Lohmann (47) gemeinsam einen Familientraum: Ein eigenes Hotel mit angeschlossenem Restaurant im idyllischen Weißbach, in der Nähe von Bad Reichenhall. Doch von Anfang an lief es nicht wirklich rund für die Zugezogenen. Letzte Woche haben Frank Rosin und sein Team die Lage analysiert. Jetzt geht es um die Zukunft des Familienbetriebs!