Rick Stein - Von San Francisco nach Yucatan (4)

In seiner neuen Serie reist Rick Stein von San Francisco nach Yucatan. Es ist eine Reise, die der Spitzenkoch in den späten 60er-Jahren als junger Erwachsener bereits unternahm. Was hat sich seither geändert? Wie isst man heute in Kalifornien? Und wie in Mexiko?