Prost! Mahlzeit!

Was ist der Unterschied zwischen einem Beisl und einer Jungfrau? Wie kam Wien zu dem zweifelhaften Ruf, 'das größte Wirtshaus des Heiligen Römischen Reichs' zu sein? Und was ist wirklich wienerisch an der viel gepriesenen Wiener Küche? Wolfgang Beyer geht auf Spurensuche in Sachen Wiener Gemütlichkeit. In 26 kurzen Beiträgen werden dabei Begriffe von A bis Z illustriert, die zentral sind zum Verständnis des Wiener Gasthaus-Universums.