Outremer.ledoc: Nouvelle-Calédonie, terres d'avenir

Mai 2025, quarante ans après les «événements politiques» qui ont marqué l'histoire de l'archipel, la Nouvelle-Calédonie fait face au déclin annoncé du secteur minier, à une forte dépendance aux importations de produits de consommation et à l'érosion de la filière agronomique. Une nouvelle génération d'acteurs de la terre émerge pourtant aujourd'hui. Éleveurs, apiculteurs, cultivateurs... Ils parient sur la terre pour rebâtir l'autonomie alimentaire du Caillou et affronter les défis économiques et climatiques qui s'annoncent. Kévin, éleveur bovin et pionnier de l'adaptation des cheptels, a grandi dans le monde de l'élevage, entouré de chevaux