Nun's Cookbook: Su-no-mono with Dried Daikon Radish
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NHK World-Japan (Engl.)
03.11., 17:25
- 17:30 Uhr
The temple chefs show us how to make su-no-mono with dried daikon radish. Just mix rehydrated daikon with red radish and sweet vinegar, and this tasty pink-colored dish is ready to serve.
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