Musikalisch Kulinarisch - Rossini und Pesaro

'Ich gebe zu, dreimal in meinem Leben geweint zu haben: Als meine erste Oper durchfiel, als ich Paganini die Violine spielen hörte und als bei einem Bootspicknick ein getrüffelter Truthahn über Bord fiel.' Gioacchino Rossini wurde 1792 in Pesaro geboren, einer Hafenstadt in der italienischen Region Marken. Dort verbrachte Rossini seine Jugendjahre, und dort begann auch seine Karriere als Opernkomponist. Auch in kulinarischer Hinsicht prägte die Region den Komponisten, der ein großer Gourmet war. Die musikalisch-kulinarische Reise führt in die Vergangenheit und Gegenwart des Komponisten Gioacchino Rossini.