mitenand: Argentinien - mit Koch- und Backskills zum neuen Job

In den ärmeren Vororten von Buenos Aires liegt die Arbeitslosenquote unter Jugendlichen bei fast 25 Prozent. Hier vermittelt ein Projekt des Verbands Kolping Schweiz Know-how im Kochen und Backen. Joel hat seine Chance genutzt und ein eigenes Business eröffnet. Ein Bericht von Mitja Rietbrock.