Mit Gebäck im Gepäck - um die Welt mit Paul Hollywood: Jerusalem

Paul bricht nach Jerusalem auf, in die Stadt, die drei Weltreligionen sowie Europa, Asien und Afrika miteinander verbindet. Gemeinsam mit einem Kollegen erlebt Paul dort die kulinarische Vielfalt der Stadt: arabische Süßigkeiten mit Honig und Pistazien, traditionelles Fladenbrot, Hummus und Falafel - und kreiert danach zwei eigene Gerichte: ein Bagel-Brot sowie einen Mandel-Granatapfel-Kuchen.