Minisguard: Wie wird Käse gemacht? - Ein Besuch in der Chascharia Val Müstair

Alles beginnt mit der Milch, doch der Weg bis zum fertigen Käse ist lang. Darum haben wir die Chascharia Val Müstair besucht. Unser Moderator Marcus durfte dort dem Lehrling Marino dabei helfen, die Milch zu rühren und grosse Käseformen herzustellen.