Milchpraktiker EBA

Vor rund zwei Jahren kam Rohullah Shinwari in die Schweiz. Heute ist der 20-Jährige im zweiten Lehrjahr als Milchpraktiker EBA. Jeden Tag stellt er Käse her, bedient Maschinen und achtet auf Hygiene. Sein Traum: Käsemeister werden und Lernende ausbilden.