Liebe, Kunst und Empanadas

Liebe, Kunst und Empanadas

Sie haben Argentinien nach Warburg in Ostwestfalen gebracht. Mit ihren Empanadas, den Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen. In Argentinien ein Nationalgericht. Die Rede ist vom Ehepaar Gustavo Zarba und Eugenia Garcia. Seit drei Jahren stellen sie in ihrer kleinen Bäckerei Teig und Füllungen in Handarbeit her. Die tägliche Produktion von hunderten an Empanadas wird von klassischer Geigenmusik begleitet. Denn Gustavo ist nicht nur Empanadas-Unternehmer. Er ist auch Berufsmusiker in einem der besten Orchester Europas. Gustavo liebt die Musik, die Emapanadas - aber vor allem seine Eugenia, die 25 Jahre jünger ist als er, was aber für beide nie ein Problem war.

Denn schließlich sind sie schon 15 Jahre verheiratet. Liebe geht eben durch den Magen, wie Reporterin Anette Ende festgestellt hat.

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