LES EXPLORATEURS DU GOÛT

LES EXPLORATEURS DU GOÛT

TV5 Monde Europe (Fran) Live-TV TV5 Monde Europe (Fran) 25.08., 06:53 - 07:47 Uhr
Dokumentation53 Minuten 

Pays-Bas

Les Pays-Bas s'éveillent à des modes de production durables. Le chef Benjamin Darnaud rencontre l'une des dernières fromagères de Hollande. Il prend la mer en compagnie de Jan et Barbara qui militent pour une pêche proche des côtes. Sur l'île de Texel, il goûte les pommes de terre marines.

Réalisation : Frédéric Planchenault (France, 2017)

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