Leichter leben: Köstliche Salate

Zum Grillspaß gehört Salat. Das ist bei Christian Henze nicht anders. Er empfiehlt Rezepte mit frischen grünen Blattsalaten, deftigen Kartoffel- sowie Nudel-Salaten. Dazu gibt es seine selbstgemachten Grillsaucen, die ein einfaches Steak zu einem besonders pikanten Genuss machen.