Leichter leben: Frische Kräuterküche

Ob mit den ersten Frühkartoffeln oder mit herzhaftem Fleisch - frische Kräuter machen aus einfachen Gerichten eine Delikatesse. Doch welche frischen Kräuter passen zu welchen Zutaten? Wie verarbeitet man die Wildpflanzen am besten und wie kann man sie lange frisch halten? Die besten Tipps und Rezeptvorschläge gibt's live von Fernsehkoch Christian Henze.